Informe de seguridad alimentaria: Taco Bell, 4523 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4523 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de mayo de 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: infracciones básicas anteriores no corregidas desde el informe de inspección# 2253123 el 25/1/2019. #57 observó a los empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. Debe mostrar una prueba de entrenamiento. #58 observó al gerente de alimentos certificado sin un certificado de entrenamiento de alérgenos. Debe mostrar una prueba de entrenamiento. Violación de base prioritaria 7-42-090.

61. Informe de resumen mostrado y visible para el público
- observaciones: no se publicó ningún informe resumido de la inspección en los locales. La administración recibió una copia del informe resumido de la inspección de hoy y recibió instrucciones de publicarlo en vista de todos los clientes

Fuente: chicago.gov