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Taco Bell, 50th Street, Lubbock, TX, United States
hace 6 años
4928 50th Street, Lubbock, 79414 Texas, United States
Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: Taco con lechuga y tomate
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Mi esposo y yo comimos Taco Bell el lunes por la noche y nos sentimos mal al día siguiente: diarrea, mareos, dolor de cabeza y dolores corporales, y nos duele mucho el estómago. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, Vértigo, Dolor en el cuerpo, Dolor de estómago Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Taco Bell
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me detuve por capricho y pedí un delicioso taco Supremo con pintos y queso. Tomé dos bocados... Ver más del suave taco Supreme y me pareció demasiado húmedo y viscoso por dentro. La tortilla tampoco tenía el aspecto habitual y parecía tener una textura diferente. Mi INSTINTO (juego de palabras) decía que NO comiera más de esto, así que lo tiré. Efectivamente, dos horas después siento dolor, náuseas y calambres en la barriga. He tenido trotes acuáticos toda la noche. No vomité, pero creo que como comí tan poco no contraje tantas bacterias. Pero me dolía el estómago toda la noche. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Yo vomito | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Acabo de hacer un pedido a través de la aplicación móvil y lo recogí a través de Dive Thru. Cuando mordí mi chalupa Supreme de pollo, olía a queso caducado y algo sabía y olía horrible. No comí eso. 20 minutos después me empezó a doler el... Ver más estómago y vomité. 😩 Es mucho dolor. Llamé a la tienda y me dijo que todos los alimentos estaban analizados, pero sé lo que probé y olí. Estaba caducado y olía como si estuviera arruinado. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Hiel, Dolor de estómago Ver menos
Comí 2 rebanadas de pizza de tocino y 1 porción de pizza hawaiana. Sospecho que es hawaiano porque la piña sigue apareciendo en mi vómito. Sabía bien, pero me siento muy mal. No puedo ni retener el agua, he estado vomitando todo el día.
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Firehouse Subs Texas Tech, Marsha Sharp Freeway West, Lubbock, Texas, Estados Unidos da América
hace 1 mes
Pedí la mezcla dulce y picante y me enfermé gravemente. Es la segunda vez que esto ocurre en este lugar. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
café y helado. Tanto mi esposo como yo comimos helado de café en una losa de mármol en Lubbock anoche y hoy estamos enfermos de diarrea y vómitos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Fecha de cierre: 19/10/2023
Infracciones:
- Los jalapeños rellenos de queso crema estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados
- Los camarones crudos estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- Pollo crudo por encima de la temperatura fría... Ver más segura de 41 grados.
- La carne de cerdo y el pollo crudos, en una hielera durante más de cuatro horas, estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- El pollo crudo se almacenaba por encima del salmón, la carne de cerdo cruda y varios productos listos para comer.
- Los camarones se descongelaron a temperatura ambiente durante la noche.
- El lavavajillas no estaba desinfectando.
- El lavavajillas no estaba dispensando desinfectante.
- Un cuchillo que no estaba en uso estaba sucio.
- Los peladores de verduras tenían restos de comida.
- Un empleado se lavó las manos durante menos de 10 segundos; el lavado de manos debe durar al menos 20 segundos.
- Un empleado no se lavó las manos después de salir y volver a entrar para preparar la comida.
- Un empleado no se cambió los guantes sucios al volver a preparar la comida.
- La instalación no tenía un administrador de protección de alimentos certificado.
- No había registros de formación de manipuladores de alimentos para los empleados disponibles.
- No se publicó ningún aviso al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos.
- No había ninguna carta de garantía disponible. Un proveedor lo entrega a un establecimiento si los alimentos se venden para comerlos crudos o parcialmente cocidos, como el sushi.
- No había ninguna marca de fecha en las verduras cortadas.
- Había una esponja en el lavabo.
- Un lavabo estaba bloqueado por ollas apiladas.
- La mezcla de masa seca estaba en el suelo.
- El mango de una cuchara estaba en contacto con la sal.
- Los artículos de servicio se estaban secando con una toalla. El equipo y los utensilios deben secarse al aire.
- El equipo de servicio húmedo estaba apilado. Se les debe permitir que el flujo de aire se seque.
- Los utensilios en uso se almacenaron en agua a 104 grados. Debe estar al menos a 135 grados para matar las bacterias.
- El lavabo de 3 compartimentos no estaba sellado a la pared.
- Se utilizaron vasos de un solo uso como cucharas.
- Tres recipientes de líquido no tenían etiqueta.
- Un contenedor a granel de polvo blanco no tenía ninguna etiqueta.
- Había una acumulación de residuos en la campana de ventilación.
- Había residuos de comida y escombros en la mesa de preparación delantera.
- Para los empleados, las bebidas personales se guardaban en la línea de preparación y encima de la estación de bebidas.
- El inspector señala que, debido al número y la naturaleza de las infracciones, no se demostró un control administrativo activo.
Fuente: www.fox34.com Ver menos
Fecha de cierre: 19/10/2023
Motivos:
- Los tomates y pimientos cortados estaban por encima de la temperatura fría segura de 41 grados.
- Un recipiente abierto de ajo picado no tenía fecha de caducidad.
- La hoja del abrelatas estaba sucia.
- Una tubería de drenaje goteaba... Ver más sobre los vasos que estaban guardados debajo de una estación de bebidas.
- Se almacenó una cuchara de hielo, con una acumulación de escombros, en la máquina de hielo.
- Cada componente del fregadero de 3 compartimentos estaba conectado al sistema de alcantarillado.
- Los huevos cocidos se conservaron después de su fecha de caducidad.
- Los pimientos y las cebollas cortados se conservaron después de su fecha de descarte.
- Un envase abierto de mitad y mitad no tenía fecha de caducidad.
- No había tiras reactivas de cloro disponibles para probar el desinfectante con cloro en el lavavajillas.
- El enfriador empotrable no funcionaba.
- La parte inferior de la nevera portátil estaba rota y se estaba separando.
- Había huecos en la parte inferior de la puerta exterior.
- La bebida de un empleado no tenía tapa.
- Había una caja de filetes de chuletón en el suelo.
- Había una caja de croissants en el suelo del congelador.
- El tocino cocido se guardaba, sin tapar, en la parte superior de un estante de la línea de preparación.
- La acumulación de hielo en un congelador estaba en contacto con los paquetes de alimentos.
- La carne congelada de charcutería se estaba descongelando en agua estancada.
- Había una caja de platos de un solo uso en el suelo.
- El lavabo de 3 compartimentos y el lavabo de mano no estaban sellados a la pared.
- Se utilizó un vaso de un solo uso como cuchara.
- Acumulación de alimentos y residuos en las superficies sin contacto con los alimentos del interior del microondas.
- Acumulación de residuos en la campana de ventilación.
- Acumulación de suciedad y residuos en las superficies sin contacto con los alimentos del interior de la máquina de hielo.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la nevera portátil.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la línea de preparación.
- La intensidad de la luz no era lo suficientemente fuerte en la zona de lavado de la vajilla.
- El suelo detrás de la parrilla estaba sucia.
- El suelo de toda la cocina no permite un drenaje adecuado.
- La comida personal de un empleado estaba guardada sobre el área de preparación.
- Los objetos personales de un empleado estaban en la nevera portátil.
- Las placas del techo se estaban separando.
- El basurero del baño no tenía tapa.
- No había ningún letrero de lavarse las manos en el baño.
- El inspector observa que había una acumulación excesiva de polvo, suciedad, residuos de alimentos y otros residuos en las superficies que no estaban en contacto con los alimentos de la estación de parrilla y en el interior de la unidad de almacenamiento inferior.
Fuente: www.fox34.com Ver menos
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CUP NOODLES Ramen, Sibundoy, Putumayo, Colombia
hace 2 semanas
Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Náuseas, Vómitos, Dolor de estómago, Dolor de cabeza
Presunta fuente: El producto ramen
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Duración: 4 a 12 horas
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Stop & Shop, Bushy Hill Road, Simsbury, Connecticut, EE. UU.
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Carnival Miracle: crucero de 4 días que finaliza el 16/11/2023. Lo último que comí fue un trozo de pizza mediterránea. Esa mañana, cuando me preparaba para partir, tuve fuertes dolores de estómago, diarrea y vómitos. Perdimos el vuelo a casa y nos registramos en un hotel donde... Ver más mis amigos llamaron al 911 para que me atendieran. Es lunes, sigo en Los Ángeles, he perdido otro vuelo y todavía me duele en el hospital. Intoxicación alimentaria, que causa colitis y disminución de la presión arterial (lo que hace que volar no sea seguro). Además, mis electrolitos están fuera de control debido a la diarrea y a no comer. Nunca me hubiera imaginado que esto sucedería. Hice una lista de fotos de las comidas que comimos que eran similares... excepto a la hora de cenar, soy el único que probó las enchiladas. A la hora del té soy el único que probó el pastel de limón. Creo que fui el único que probó un sándwich de pepino. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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El producto retirado del mercado es:
- Tzatziki griego Fifya, 200 g, preferiblemente antes del 30 de abril de 2024 y del 30 de mayo de 2024
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto y deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: foodstandards.gov.au Ver menos