Informe de seguridad alimentaria - The Iguana Restaurant & Tequila Bar, Puerto Vallarta Jalisco

445 Calle Zaragoza, Puerto Vallarta, 48300 Jalisco, Mexico

El 12 de enero a las 9 p.m., mi grupo de cuatro personas estaba ansioso por disfrutar de una deliciosa comida y una experiencia maravillosa. Siete horas después, 3 de los 4 miembros de mi grupo contrajeron diarrea y vómitos. Una persona tuvo diarrea durante 60 horas. Necesitábamos sillas de ruedas para llegar a nuestro vuelo a casa. Estamos experimentando una deshidratación grave, ya que nada permanece en el suelo ni dentro. Al llamar allí, hablé con la gerente del restaurante y ella negó la posibilidad de que procediera de su cocina. Reporto esto porque estamos muy seguros de que fue el camarón. El restaurante debe inspeccionarse para evitar que otros comensales sufran graves consecuencias para la salud. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación