Informe de seguridad alimentaria - Food Truck, Wilmington North Carolina

411 North Front Street, Wilmington, 28401 North Carolina, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: no estoy seguro de qué ingrediente
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: una semana
Enfermo: Yo
Información adicional: (Food truck: Well-Fed Ed)
Era un camión de comida estacionado en el campus llamado Well-Fed Ed. El 3 de abril pedí «el profesor de música» en el camión de comida Well Fed Ed en el campus del centro de la CFCC. Comí esto a las 11:30 de la mañana. Este es un camión de comida vegana y no hay carne. A las 18:30 me enfermé gravemente. El fuerte dolor de estómago duró hasta el 4 de abril, pero la diarrea, los vómitos y los dolores de cabeza han persistido y ahora es el 11 de abril | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea