Informe de seguridad alimentaria: West River Café, 4400 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

4400 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-204. 12 no observaron ningún dispositivo de prevención de reflujo en el fregadero del sótano. Se le indicó al gerente que proporcionara.

59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: no se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria observada. El informe #2582022 del 20 de septiembre de 2023 instruyó a la instalación a dar servicio a todas las áreas afectadas por las plagas. Se observó una infestación con más de 10 cucarachas vivas en toda la instalación, incluso en el segundo piso y en el sótano. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov