Informe de seguridad alimentaria: Yamato Japanese Steakhouse Milton Inc., 6550 Caroline St, Milton, FL 32570, Estados Unidos.

6550 Caroline Street, Milton, 32570 Florida, United States

Fecha de cierre: 11/08/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron dos cucarachas vivas en los siguientes lugares: una cucaracha viva en el suelo del comedor, una cucaracha viva en un estante sobre el fregadero de tres compartimentos de la cocina **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 7 de noviembre de 2021: Tras la inspección de llamada, se observaron cinco cucarachas en las siguientes áreas: una en el estante debajo de la encimera, una en la pared de la cocina, una en el estante por encima de la nevera portátil, una en el estante por encima del fregadero de tres compartimentos, un estante debajo de la mesa de preparación en cocina **Tiempo ampliado** - Desde la inspección de seguimiento del 8 de noviembre de 2022: Tras la inspección de llamada, se observaron dos cucarachas piojos en siguientes áreas: una en el estante debajo del mostrador principal, otra en el carrito en el pasillo trasero**Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento del 8 de noviembre de 2024: Tras una inspección de llamada, se observaron dos cucarachas vivas en las siguientes áreas: una debajo del mostrador del frente, otra entre la unidad de almacenamiento en frío y el congelador portátil de la cocina**Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida