Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Yamato Japanese Steakhouse Milton Inc., 6550 Caroline St, Milton, FL 32570, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
6550 Caroline Street, Milton, 32570 Florida, United States
Date de fermeture : 11/08/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Deux cafards vivants ont été observés aux endroits suivants : un cafard vivant sur le sol de la salle à manger, un cafard vivant sur une étagère au-dessus de l'évier à trois compartiments de la cuisine **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2024-11-07 : Lors d'une inspection par rappel, cinq cafards ont été observés dans les zones suivantes : un sur une étagère sous le comptoir, un sur le mur de la cuisine, un sur une étagère au-dessus de l'évier à trois compartiments, une étagère sous la table de préparation dans la cuisine **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi le 8 novembre 2024 : Lors de l'inspection par rappel, deux cafards ont été observés zones suivantes : une sur une étagère sous le comptoir, une sur un chariot dans le couloir arrière **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 8 novembre 2024 : Lors d'une inspection par rappel, deux cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes : un sous le comptoir avant, un entre l'unité de conservation au froid et le congélateur à portée de main dans la cuisine **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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