Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Cocina zen Fusion, Parsons Boulevard, Queens, Nueva York, EE. UU..
hace 9 meses • negocio
11366 New York, United States
Fecha de cierre: 28 de mayo de 2025Motivo del cierre:
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado de manera inadecuada.
No se proporciona un termómetro preciso o no se encuentra correctamente ubicado en un equipo refrigerado, de almacenamiento en frío o en caliente
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
183
Comentarios
Comentario