Al Amir Fresh Foods de Milwaukie, Oregón, está retirando del mercado los productos de salsa de hummus de la marca Al Amir debido a que contienen yogur de sésamo y pepino tzatziki no declarado debido a la leche no declarada. Las personas que tienen alergia o sensibilidad
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grave al sésamo o a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los productos se distribuyeron por última vez a tiendas minoristas en Oregón y Washington el 17/01/2024. Hasta la fecha no se han reportado enfermedades ni muertes.
Los productos de salsa de hummus y yogur de pepino Tzatziki de la marca Al Amir tienen una vida útil de 45 días si se refrigeran y se envasan en un recipiente redondo de plástico transparente y una tapa transparente con etiqueta. Los productos retirados del mercado con las fechas de caducidad afectadas se enumeran en la siguiente tabla.
Productos afectados:
- Producto: garbanzo cremoso de hummus clásico. Peso neto: 8 oz. UPC: 7 55134 12341 4.
- Producto: Hummus picante de Harissa con un toque especial. Peso neto: 8 oz. UPC: 7 55134 12352 0.
- Producto: Berenjena a la parrilla Baba Ghannooj. Peso neto: 8 oz. UPC: 7 55134 12342 1.
- Producto: Yogur de pepino Tzatziki. Peso neto: 8 oz. UPC: 8 55134 12351 3.
La retirada se inició después de que se descubriera que las etiquetas del hummus de Al Amir declaraban tahini pero no el sésamo y la etiqueta del yogur de pepino tzatziki declaraba crema agria y yogur, pero no declaraba leche. Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento del Departamento de Agricultura de Oregón y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos.
Se recomienda a los clientes que tengan alergia o sensibilidad grave al sésamo o a la leche que no consuman estos productos y los devuelvan al lugar donde los compraron para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Al Amir Fresh Foods
Nombre de la marca: Al Amir Fresh Foods
Producto retirado: salsa de hummus y yogur de pepino Tzatziki
Motivo de la retirada: sésamo y leche no declarados
Fecha de retiro de la FDA: 20 de enero de 2024
Fuente:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/al-amir-fresh-foods-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-hummus-dip-products-and-undeclared-milk
