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Me envenenaron para hablar en la 130a Conferencia Educativa Anual de la AFDO
May 7, 2026
Iwaspoisoned espera participar y hablar en el próximo taller sobre datos e inteligencia artificial en la seguridad alimentaria, organizado como parte de la conferencia educativa anual de la Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos el 5 de junio de 2026 en el Hyatt Regency Columbus en Ohio. El evento reúne a líderes del gobierno, el mundo académico y la industria para abordar los desafíos cambiantes en materia de seguridad alimentaria.
La Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos es una organización internacional sin fines de lucro que está a la vanguardia de la racionalización y simplificación de las normas de seguridad alimentaria mediante el desarrollo de políticas y la colaboración. Su conferencia educativa anual sigue siendo una de las reuniones más importantes en el campo, ya que reúne a reguladores, líderes de la industria e innovadores centrados en la protección de la salud pública.
La sesión reúne a un grupo autorizado de expertos de todos los sectores. Cabe destacar que Patrick Quade, fundador y director ejecutivo de iWasPoisoned, dirigirá el taller y hablará junto a Jorge A. Hernandez, vicepresidente de control de calidad de The Wendy's Company. Esta colaboración destaca la creciente importancia del diálogo intersectorial en el que los líderes de la industria y las plataformas basadas en datos se alinean para mejorar los resultados de seguridad alimentaria. Otros colaboradores incluyen a Carrie Rigdon, Andrew Kennedy y Barbara Kowalcyk, entre otros.
Durante la sesión, Patrick destacará cómo los datos en tiempo real generados por los consumidores pueden mejorar los sistemas tradicionales de seguridad alimentaria al permitir una detección más rápida de posibles brotes y mejorar los tiempos de respuesta. El taller también explorará el creciente papel de la inteligencia artificial y las herramientas de datos avanzadas para fortalecer la vigilancia, la trazabilidad y la toma de decisiones en todo el ecosistema alimentario.
Se alienta a los profesionales de los sectores de la seguridad alimentaria, la salud pública y la regulación a asistir y participar en este importante debate sobre el futuro de la seguridad alimentaria basada en datos. Regístrese ahora