Informe por
Estallido
Investigación de brote vinculada a contaminación por Listeria
hace 1 año •source fda.gov
United States
Un nuevo brote de Listeria monocytogenes, un patógeno infeccioso, ha sido reportado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Hasta ahora, 34 personas han sido confirmadas como pacientes, con la fuente del brote aún por identificar.El brote, que fue publicado por primera vez por la FDA el 15 de enero (ref# 1285), está actualmente bajo investigación activa. La agencia ha iniciado una operación de rastreo pero aún no ha reportado sobre los alimentos específicos que se están rastreando o las ubicaciones de los pacientes afectados. El estado del brote está en curso, con el recuento total de casos en 34.
El descubrimiento del problema surgió a través de procedimientos rutinarios de monitoreo y pruebas. Listeria monocytogenes es un patógeno dañino que puede contaminar alimentos y causar infecciones graves, a veces potencialmente mortales. A pesar de que el alimento no necesariamente parezca o huela descompuesto, aún puede ser portador de la infección. Aquellos que han desarrollado síntomas de una infección por Listeria son aconsejados a buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.
Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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