Un brote de Salmonella vinculado a un producto no identificado enferma a 30 personas (#1339)

United States

Actualización del 4 de febrero de 2026:
La investigación del brote ya está cerrada.

Fuente: FDA


Actualización del 10 de diciembre de 2025:
La FDA ha cerrado oficialmente esta investigación. El análisis de los CDC mostró que quienes se enfermaron habían comido previamente una mezcla de primavera. Los equipos de los CDC, la FDA y las agencias estatales y locales realizaron entrevistas, rastrearon las cadenas de suministro y analizaron tanto productos alimenticios como muestras ambientales. Todas las muestras tomadas durante la investigación dieron negativo en Salmonella.

Tras reunir suficientes pruebas, los investigadores determinaron que la mezcla de primavera era la fuente probable de las enfermedades. Para entonces, el producto ya había superado su vida útil y ya no estaba disponible en el mercado. El brote ha terminado y actualmente no existe ningún riesgo para la salud pública.

Fuente: FDA


Actualización del 29 de octubre de 2025:
El brote ha terminado.

Fuente: FDA


Actualización del 16 de octubre de 2025:
El número de casos ha aumentado de 39 a 40 casos.

Fuente: FDA


Actualización del 8 de octubre de 2025:
El número de casos ha aumentado de 37 a 39 casos. La FDA ha iniciado una inspección y recolección de muestras.

Fuente: FDA


Actualización del 1 de octubre de 2025:
El número de personas afectadas ha pasado de 35 a 37 casos

Fuente: FDA


Actualización del 24 de septiembre de 2025:
El número de casos ha aumentado de 30 a 35 casos. La FDA ha iniciado un rastreo.

Fuente: FDA


17 de septiembre de 2025:
Se ha notificado un brote de Salmonella Lomalinda que afecta a 30 personas en varios estados de los Estados Unidos. La fuente del brote sigue sin identificarse y la investigación continúa. Los funcionarios de salud están trabajando activamente para rastrear el origen de la contaminación a fin de prevenir más enfermedades.

El brote, denominado #1339, se notificó por primera vez el 17 de septiembre de 2025. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) colaboran para identificar el producto contaminado responsable del brote. La enfermedad se ha relacionado con Salmonella Lomalinda. Las personas afectadas están siendo monitoreadas y no se han reportado muertes en este momento.

El problema se descubrió mediante la vigilancia rutinaria de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Los departamentos de salud de varios estados informaron de un aumento en los casos de Salmonella, lo que motivó una investigación coordinada. La FDA ha iniciado esfuerzos de rastreo, inspecciones y toma de muestras para identificar el origen del brote. Se recomienda a los consumidores que se mantengan informados a medida que avance la investigación.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks