Rapports de sécurité alimentaire: Antique Taco Wicker Park, 1360 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Rapport réglementaire
Antique Taco Wicker Park, 1360 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mars 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : pelle à glace observée entreposée dans la glace avec le manche en contact avec la glace. A demandé au responsable de retirer la pelle à glace et de la stocker sur une surface propre et non absorbante en contact avec les aliments.
Une source : chicago.gov
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : pelle à glace observée entreposée dans la glace avec le manche en contact avec la glace. A demandé au responsable de retirer la pelle à glace et de la stocker sur une surface propre et non absorbante en contact avec les aliments.
Une source : chicago.gov
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