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BRIO, 3101 PGA Boulevard, Palm Beach Gardens, 33410 Florida, United States

Dernier rapport: 14 mars 2019 12:43

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Je n'avais jamais ressenti cela auparavant, mais j'ai de terribles douleurs et des crampes le lendemain de mon repas ici. Même le jour de mon estomac me faisait très mal juste après avoir mangé. J'ai pris les pâtes de saumon fraîches. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai pris une salade de coin et une soupe de mariage italienne. J'ai eu une diarrhée sévère lorsque je suis rentré chez moi quelques heures plus tard et j'ai dû recevoir des soins médicaux.
28/8/21 | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Husband and I had lunch. I started to get very sick this eve., Severe stomach cramping, bloody stool, diarrhea, vomitting | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Tabouret Bloody, Crampes Voir moins
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Date de fermeture : 24/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 20 mouches vivantes ont été... Voir plus observées au lavabo et derrière la glacière en verre du bar de la salle à manger ; 100 mouches vivantes au bar extérieur atterrissant sur tout l'équipement et le linge utilisés pour couvrir les ustensiles propres ; salières et poivrières ; 10 mouches vivantes dans une machine à soda et des étagères à tasses propres au-dessus de la machine à soda dans la cuisine 10 mouches vivantes sous la table de préparation où les contenants de farine sont entreposés par une ligne de cuisson 15 mouches vivantes dans un évier à trois compartiments et un lave-vaisselle à côté de la glacière - D'après l'inspection de suivi 24-02-24 : Environ 2 mouches vivantes ont été observées au bar intérieur 50 mouches vivantes à l'intérieur de la glacière à bière au bar extérieur ; 1 mouche vivante à une machine à soda dans la cuisine 2 mouches vivantes près de la porte arrière de la cuisine **Plainte administrative**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Œufs en coquille crus entreposés sur de la crème épaisse et du fromage dans une chambre froide ; il est conseillé de conserver correctement les crevettes crues sur des pâtes cuites dans la glacière de la ligne de cuisson **Répéter la violation** - D'après une inspection de suivi 2024-02-24 : Œufs en coquille crus sur du fromage dans une glacière **Plainte administrative**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Poulet cuit (46 °F - Maintien au froid) ; bœuf haché (51 °F - Maintien au froid) ; veau (48 °F - Maintien au froid) ; lasagne (51 °F - Maintien au froid) ; fromage mozzarella (46F - Maintien au froid) ; filet mignion (49F - Maintien au froid) ; selon les opioïdes non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant plus de 4 heures ; voir Stop Sale mozzarella (51 °F - conservation à froid) ; pâtes cuites (46 °F - conservation à froid) ; artichauts (51 °F - conservation à froid) ; saucisse (51 °F - conservation à froid) ; au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson ; selon l'opérateur, aliments sortis de la glacière le matin ; aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments déplacés dans une autre glacière ; fromage (51F - Maintien à froid) ; sauce à pizza (51F - Maintien à froid) ; mozzarella (51F - Maintien à froid) ; glacière à la pizzeria ; selon l'opérateur, aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments apportés au réfrigérateur 30 minutes auparavant ; aliments transférés dans une autre glacière **Mesures correctives prises** **Violation réitérée** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-24 : Poulet cuit 43 F à froid Poulet cru 42 F Marinara 43 F, le tout dans une glacière sans rendez-vous Pâtes cuites 47 F au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson - aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments non cuits ni portionnés aujourd'hui ; déplacés dans une glacière sans rendez-vous Lait 51 F froid Maintien de la ricotta à 51 °F au froid dans la glacière de la pizzeria ; aliments hors température pendant environ 1 heure ; aliments non les aliments préparés ou portionnés aujourd'hui ont été transférés dans une glacière de plain-pied ; **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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Le samedi 24 février 2024, 3 à 4 heures après avoir mangé une salade de PF Chang, j'ai eu de légères crampes d'estomac qui se sont transformées en de graves crampes d'estomac et en vomissements pendant deux jours. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes Voir moins
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J'ai mangé un charburger teriyaki avec des haricots verts en accompagnement et mon dernier repas de pain grillé avait eu lieu 6 heures auparavant. Pas 30 minutes après avoir mangé, j'étais extrêmement gonflée, j'avais des crampes gazeuses très douloureuses et une diarrhée biliaire. Pas de fromage ni... Voir plus de mayonnaise sur le burger. C'était hier soir. À midi le lendemain (aujourd'hui), j'ai toujours de la diarrhée, de légères nausées et de graves douleurs abdominales. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, gaz, Bile Voir moins
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Date de fermeture : 02/09/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 40 mouches vivantes ont été... Voir plus observées sous le drain du lave-vaisselle. 20 mouches vivantes à la station de préparation, derrière le mur de la zone du lave-vaisselle, 5 mouches vivantes sur la ligne de cuisson **Violation répétée** **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2024-02-09 : Environ 6 petits insectes volants vivants dans l'aire de cuisson et le couloir menant à la porte arrière. **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, frissons, autres : courbatures
Source suspectée : Chipotle
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, Douleur corporelle Voir moins
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Date de fermeture : 19/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. À la station de cuisson des bagels, environ 40 petits insectes volants atterrissent sur... Voir plus des sacs de farine, des comptoirs de préparation, des murs au-dessus des comptoirs de préparation, un four à bagels et sur des aliments entreposés au sec. Dans la zone de l'évier à serpillières, environ 5 petits insectes volants atterrissent sur le mur. Dans l'évier à trois compartiments, environ un petit insecte volant atterrit sur le mur et des produits de nettoyage. Une mouche par évier triple À portée de main dans la glacière de la zone de préparation : environ un petit insecte volant atterrit sur une étagère murale au-dessus de la zone de préparation. À la trancheuse à charcuterie, près de la station de fabrication, environ 3 petits insectes volants atterrissent sur la trancheuse et le mur d'enceinte. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Au réfrigérateur, mangez des œufs pour le saumon fumé conservé dans un liquide pasteurisé. L'exploitant a retiré le saumon dans un espace d'entreposage approprié **Corrigé sur place** **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. À la glacière rabattable Make Station, un contenant surapprovisionné de salade de poulet 61 °F à 9 h 15, de salade de thon 61 °F à 9 h 15, de plats non portionnés ni préparés aujourd'hui, sortis depuis 6 heures du matin. L'opérateur a été placé dans une glacière. À la station, contenant du beurre à 60 °F, - aliments laissés sur le comptoir pour les ramollir - aliments non portionnés ni préparés aujourd'hui. Nourriture hors température pendant 45 minutes, l'opérateur a placé la nourriture dans une glacière marche.* **Mesures correctives prises** **Violation réitérée** **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Le contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs identifiés dans la procédure écrite comme un aliment conservé en utilisant le temps comme contrôle de santé publique n'a pas de marquage temporel et la durée hors contrôle de la température ne peut pas être déterminée. Voir l'arrêt de la vente. À la station de fabrication, le récipient de beurre est rempli à temps, conformément au contrôle de la santé publique, sans horodatage de l'opérateur. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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J'ai commandé un burger au poulet épicé pour ma fille et j'ai acheté un burger au bœuf. Le poulet était rose et gris, alors elle n'en a mangé que la moitié mais savait que quelque chose n'allait pas avec le burger. Quelques heures plus tard, alors qu'elle... Voir plus vomissait de la fièvre, aujourd'hui, le médecin lui a prescrit du liquide et des antibiotiques au goutte-à-goutte dans une chambre d'hôtel, elle va très mal. | Symptômes: Vomissements, Fièvre Voir moins
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J'ai contracté le rotavirus humain de type A après avoir mangé cette céréale. Je l'ai fait confirmer par les soins d'urgence après les tests. Je l'ai signalé à la FDA et au contrôle qualité du HEB. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Mis à jour le 21 février 2024

Rizo Lopez, Inc. a fourni une liste (lien ci-dessous) des établissements de vente au détail qui ont reçu des produits laitiers Rizo-López Foods, y compris la distribution en CA, CO, IL, NV, OR, UT et WA. Cette liste peut ne... Voir plus pas inclure tous les établissements de vente au détail qui ont reçu le produit rappelé ou peut inclure des établissements de vente au détail qui n'ont pas reçu le produit rappelé. Veuillez consulter la liste des produits (lien ci-dessous) quel que soit le lieu d'achat et jetez le produit rappelé.

Liste des établissements commerciaux : fda.gov
Liste des produits : fda.gov
Une source : fda.gov ' target='_blank' rel='noopener'>fda.gov

Mise à jour du 13 février 2024

Le CDC a publié une mise à jour sur l'épidémie multiétatique de Listeria monocytogenes liée aux fromages queso fresco et cotija produits par Rizo Lopez Foods, Inc. Aucune autre maladie n'a été signalée, mais des rappels supplémentaires ont été émis pour des produits fabriqués avec ou contenant des produits laitiers rappelés par Rizo Lopez Foods, Inc., vous pouvez trouver un résumé de ces rappels ici iwaspoisoned.com

6 février 2024

La FDA et les CDC enquêtent sur une épidémie de Listeria monocytogenes dans plusieurs États liée aux fromages queso fresco et cotija produits par Rizo Lopez Foods, Inc. L'épidémie a entraîné 26 maladies, 23 hospitalisations et 2 décès dans 11 États (AZ, CA, CO, FL, GA, NV, NC, OR, TN, TX, WA). Les produits concernés ont été distribués dans tout le pays. L'enquête de la FDA est en cours.

L'épidémie, qui remonte à 2014, est liée à la consommation de fromages queso fresco et cotija. L'enquête porte sur des cas survenus entre 2014 et 2023. Des enquêtes antérieures menées par les CDC en 2017 et 2021 ont identifié ces types de fromages comme des sources potentielles de l'épidémie, mais aucune marque spécifique n'avait été identifiée à l'époque.

Le problème a été découvert lorsqu'un échantillon de Rizo Bros Aged Cotija a été testé positif à la Listeria monocytogenes lors d'un contrôle de routine effectué par le Food and Drug du ministère de la Santé de l'État d'Hawaï. Succursale en janvier 2024. Rizo Lopez Foods, Inc. a volontairement rappelé un lot de fromage en réponse. Les CDC et la FDA ont rouvert l'enquête après que de nouvelles maladies ont été signalées en décembre 2023 et que l'analyse génomique de l'échantillon de fromage a révélé qu'il s'agissait de la même souche de Listeria à l'origine de l'épidémie.

Sur les 22 personnes interrogées, 16 ont déclaré avoir mangé du queso fresco, du cotija ou des fromages similaires. Parmi ceux qui se souvenaient de marques spécifiques, trois personnes tombées malades entre 2014 et 2022 ont déclaré avoir consommé du queso fresco ou du cotija de marque Don Francisco. Don Francisco est l'une des marques de fromages faisant l'objet d'un rappel.

Une inspection en cours de la FDA chez Rizo Lopez Foods, Inc. a également révélé un échantillon positif de Listeria monocytogenes. L'analyse génomique a confirmé qu'il s'agissait de la même souche à l'origine de l'épidémie. En réponse, Rizo Lopez Foods, Inc. a volontairement rappelé toutes les dates limites de vente de ses produits laitiers, y compris le fromage, le yogourt et la crème sure vendus sous différentes marques (voir la liste complète dans le lien ci-dessous). La société a temporairement arrêté la production et la distribution de ces produits pendant que l'enquête se poursuit.

Les produits rappelés comprennent toutes les dates limites de vente du fromage, du yogourt et de la crème sure (crème) vendus sous les noms de marque suivants :
- À Francisco
- Don Francisco
- Les frères Rizo
- Rio Grande
- Ville gastronomique
- El Huache
- La Ordena
- San Carlos
- Paysan
- Santa Maria
- Dos Ranchitos
- Casa Cárdenas
- 365 Whole Foods Market

La description complète du produit, la taille et les UPC sont répertoriés ci-dessous. Des informations supplémentaires sont également disponibles dans l'avis de rappel.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov ' target='_blank' rel='noopener'>fda.gov
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Il y avait un poil dans le riz mais j'avais envie de chinois alors je l'ai ignoré. Je regrette de l'avoir ignoré. Je me suis sentie malade plus tard dans la nuit, j'avais mal au ventre. Je me suis couchée et je me suis réveillée avec mal, je me suis préparée pour l'école et j'ai dû continuer à courir aux toilettes pour vomir et avoir la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai commandé la salade zen au poulet frit et une commande de rouleaux d'œufs le 10/02/24 à 18h37. J'ai partagé le repas avec mon fiancé et à 3 heures du matin, j'ai eu une horrible diarrhée, il a eu de la diarrhée vers 5 heures du matin (il a mangé un œuf et j'en ai mangé deux plus une plus grande partie de la salade). | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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J'avais mal au ventre 2 minutes après 1 sandwich pendant 2 heures. Mon estomac est devenu très nauséeux. Je n'ai pas vomi mais j'ai eu mal au ventre pendant près de 2 heures... 2 minutes après un sandwich. Lampe Miracle Whip. Date 8 avril 2024 05.54 CPC3. ?. Date d'achat le 15/02/24. 19:09 13.. boutique # 511. | Symptômes: Nausée Voir moins
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Après avoir mangé un filet de poisson le lendemain et pendant 3 jours, j'ai eu des vomissements excessifs avec des projectiles, de la fièvre, des courbatures. | Symptômes: Vomissements, Fièvre Voir moins
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J'ai commencé vers 6 à 8 heures avec de la diarrhée, des vomissements et des nausées. Suivi d'une forte fièvre, de courbatures et d'une diarrhée constante. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur corporelle Voir moins
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J'ai fait sortir les cheetos croustillants du distributeur automatique au travail. Après les avoir mangés, j'ai eu très la nausée. Avec des maux d'estomac. La date sur le sac est avril 2024, les autres chiffres sont 287100909 59 7:02. sac de 2 oz
. distributeur automatique | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : barre à muffins Nature Valley expirée
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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