Q
Intoxication alimentaire suspect√©e. Sympt√īmes¬†: diarrh√©e, maux d'estomac
Source suspecte : cheeseburger au chili
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades¬†: 2 personnes  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Douleur d'estomac

#losangeles #california #us #cheeseburger #chili

Rapports connexes

T
Intoxication alimentaire pr√©sum√©e. Sympt√īmes¬†: diarrh√©e, naus√©es, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de t√™te
Source suspectée : nourriture
Début : moins de 4 heures
Dur√©e¬†: 12 √† 24 heures  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Naus√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#isleofpalms #southcarolina #us

H

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nuremberg, Allemagne

il y a 4 heures ‚ÄĘreported by user-hxwhh314

Nous avons ramassé de la nourriture. Mon mari a mangé des rigatoni et a ensuite eu une étrange sensation d'estomac. J'ai mangé de la crème de jambon tortellini. Environ 30 minutes plus tard, j'ai eu mal à l'estomac. Tout cela n'a fait qu'empirer. Suivi de nausées, de frissons, etc.
Vomex n'a pas aid√©.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#nurnberg #bayern #de

A
Date du rapport : 11 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires¬†: pas de serviettes en papier ni d'appareil de s√©chage des mains dans l'√©vier de lavage des mains de la boucherie et dans les toilettes du … Voir plus
personnel. À ma demande, l'employé a fourni des serviettes en papier dans les deux zones. Violation de base prioritaire : citation 7-38-030 (c) émise.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'est fourni à l'évier pour le lavage des mains près de l'évier à trois compartiments situé à l'arrière. Après ma demande, le propriétaire fournit du savon dans cet évier. Violation de base prioritaire : 7-38-030 (c) consolidé avec la violation ci-dessus.

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains à l'arrière de la zone de lavage des ustensiles. Doit installer une signalisation demandant aux employés de se laver les mains.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires¬†: aliments TCS √† une temp√©rature inappropri√©e. Nous avons observ√© 4 gallons de lait √† une temp√©rature de 52,1 f √† 52,7 f, une douzaine d'Ňďufs √† une temp√©rature de 46,6 f entrepos√©s √† la couleur de l'√©cran dans la zone de vente. Produits jet√©s et d√©natur√©s. Les aliments froids doivent maintenir une temp√©rature de 41¬į F et moins. 10 livres, valeur 40$. Violation de priorit√©¬†: 7-38-005, citation √©mise.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires¬†: nous avons observ√© plus de 300 excr√©ments de souris dans tout l'√©tablissement. Dans la zone de vente¬†: sous les √©tag√®res, au-dessus des √©tag√®res √† c√īt√© de la nourriture (riz, farine, etc.), sur les rebords des fen√™tres. Nous avons observ√© des sacs de nourriture s√®che rong√©s par les veuves avant et sur les √©tag√®res de la zone de vente. J'ai √©galement observ√© une souris vivante sortant en courant de sous une √©tag√®re et passant sous un cong√©lateur accessible √† deux portes. Les excr√©ments de rongeurs se trouvent √©galement √† l'arri√®re de la zone de lavage et de stockage des ustensiles¬†: au sol, sur les √©tag√®res et sur les √©quipements. Il est demand√© d'enlever toutes les excr√©ments, de les d√©sinfecter et de les entretenir. Faites entretenir les locaux par une entreprise de lutte antiparasitaire, √©liminez les rongeurs. Violation de priorit√©¬†: citation 7-38-020 (a) √©mise.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet de lutte antiparasitaire n'a été fourni lors de l'inspection. Il est demandé de fournir tous les documents justificatifs requis. Violation de base prioritaire : 7-38-020 (c), citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture extérieure non protégée. Portes avant et arrière avec des espaces de 1/4 à 1/2 pieds au bas des portes. Il est demandé de réparer le problème afin de minimiser l'entrée d'organismes nuisibles.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires¬†: ne devez pas utiliser de caisses √† lait et √† soda comme moyen d'√©l√©vation pour les articles entrepos√©s. √Čtag√®res sur√©lev√©es √©prouv√©es.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinets qui fuient dans l'évier pour le lavage des mains et l'évier à trois compartiments. Doit être réparé.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols ne sont pas propres sous les étagères et les équipements. Doit éliminer les chutes, les débris et les objets des sols de l'ensemble des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement et objets inutiles près de la porte arrière et sur le dessus du congélateur arrière. Doit retirer tous les articles inutiles et ranger tout le reste pour faciliter le nettoyage et empêcher l'hébergement de parasites. Les congélateurs de plain-pied sont surchargés et inaccessibles. Doit s'organiser et rester accessible.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris alimentaires séchés sur les murs du rayon à viande. Trous et paroi brisée à l'arrière de l'évier à 3 compartiments. Grand trou dans le plafond au-dessus du congélateur de plain-pied arrière. Les surfaces doivent être des matériaux lisses, nettoyables et non absorbants. Doit nettoyer, réparer et entretenir les murs et le plafond.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : certificats de formation des manipulateurs d'aliments périmés et manquants observés. Il a été demandé de renouveler et de fournir une preuve à jour de la formation des manipulateurs d'aliments pour 3 employés.

Une source : chicago.gov
Voir moins

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 11 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires¬†: excr√©ments de rongeurs observ√©s sur les lieux. 80 sur le c√īt√© des glaci√®res √† l'arri√®re, 30 √† l'avant pr√®s de la ligne de service et 60 derri√®re les cong√©lateurs coffre de … Voir plus
la salle à manger latérale. Il a été demandé d'enlever toutes les excréments, de nettoyer/assainir la zone et de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir de l'aide. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte arrière n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il est demandé de protéger la porte arrière contre les rongeurs et les insectes et de l'entretenir.

40. Propreté personnelle
- commentaires : a observé un manipulateur d'aliments avec une longue barbe dans la zone de préparation des aliments. A demandé au responsable de la manutention des aliments de porter un harnais à barbe et de l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé les planches à découper dans la zone de préparation arrière avec des rainures et des taches profondes et sombres. Il est demandé de poncer ou de remplacer les planches à découper. Maintenez une surface lisse et facile à nettoyer.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé de la rouille sur les étagères de rangement à l'intérieur de toutes les glacières. Il est demandé d'enlever la rouille et de l'entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les éléments suivants ont été observés lors du nettoyage pour éliminer l'accumulation de nourriture et de saleté : -des étagères de rangement à l'intérieur de toutes les glacières. -tables de préparation -extérieur des équipements de cuisine/refroidissement et des éviers -intérieur des glacières et congélateurs chargés de nettoyer et d'entretenir en détail l'ensemble.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carrelage de plafond taché d'eau observé dans les toilettes. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les sols dans les coins, sous et autour de tous les équipements de cuisine/refroidissement, à l'intérieur du réfrigérateur/congélateur, des étagères de rangement et des éviers contenant de la nourriture, de la saleté et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les sols en détail. -les murs et le plafond des zones de préparation avant et arrière présentent des éclaboussures de nourriture, de la saleté et de la poussière. Il est demandé de nettoyer en détail et d'entretenir les murs et les plafonds.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : manipulateurs d'aliments observés sur place sans certificat de manipulation des aliments. Il est demandé d'obtenir et de conserver les certificats actuels sur place à tout moment.

Une source : chicago.gov
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#chicago #illinois #us

C
Mon petit ami et moi sommes all√©s ici apr√®s avoir appris qu'ils avaient les meilleurs tacos de la vall√©e. Nous avons tous les deux command√© des choses compl√®tement diff√©rentes et quand nous sommes all√©s au lit ce soir-l√†, je me suis r√©veill√©e et j'ai tout vomi pendant … Voir plus
que mon petit ami devait attendre (nous partageons la m√™me salle de bain) pour se d√©fouler. C'√©tait un cauchemar. J'aimerais pouvoir me faire rembourser mon argent ou quelque chose comme √ßa.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements, Douleur d'estomac
Voir moins

#losangeles #california #us

H

user-hqkyt868

Bon sang !

N
J'ai mangé une salade de pois chiches au chardon, puis j'ai vomi violemment et fait caca toute la nuit malgré une journée de travail matinale sur le plateau. Une expérience misérable. Sueurs, douleurs abdominales sévères, nausées. Je suis toujours malade et ça fait 12 heures.
Tr√®s malade √† cause de Thistle¬†! Douleurs √† l'estomac, vomissements, diarrh√©e, frissons. C'est tout simplement horrible¬†!  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Transpiration

#fooddelivery #mealkit #losangeles #california #us #salad #chickpea

Rapports intéressants récents

Volaille Française, une entreprise de volaille française, a volontairement rappelé ses ailes de poulet jaunes en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents départements de France et vendu par Carrefour et E. Leclerc.

Le produit rappel√© est les ailes de … Voir plus
poulet jaunes emballées sous atmosphère protectrice sous la marque Volaille Française. Le produit a un GTIN de 3571320100628 et un numéro de lot de 0244091521. Les dates de péremption sont le 02/04/2024, le 03/04/2024 et le 04/04/2024. Le produit a été vendu entre le 24/03/2024 et le 04/04/2024.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin o√Ļ il a √©t√© achet√©.

Si vous pr√©sentez des sympt√īmes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fi√®vre, de graves maux de t√™te, une raideur, des naus√©es, des douleurs abdominales et de la diarrh√©e, il est important de le signaler. Il peut aider √† d√©tecter et √† r√©soudre les √©pid√©mies √† un stade pr√©coce et √† emp√™cher que d'autres personnes ne soient bless√©es, et il permet une meilleure surveillance. Si les sympt√īmes persistent, consultez un m√©decin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14296/Interne
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#fr #listeria

F
Vers 6 heures, ils m'ont donn√© du poulet cru. Je suis vraiment en sueur et j'ai mal au ventre depuis que je l'ai mang√©  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Autre

#popeyes #raw #undercooked #daytonabeach #florida #us #chicken

K
Hier soir, Cervejaria Ramiro √† Lisbonne, au Portugal, j'ai mang√© du crabe et des crevettes √† carapace molle. La pire intoxication alimentaire de ma vie. Des intestins incontr√īlables m√™me pendant mon sommeil. Vomissements constants.  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Naus√©e, Vomissements

#lisboa #lisboa #pt

A
J'adorais leur cocotte mexicaine. Mais le dernier que j'avais achet√© chez Wal-Mart (Mississauga, ON, Canada) m'a rendu malade. J'ai mang√© √† 21 h 30, au lit √† 12 h. J'avais la naus√©e et je me sentais mal √† l'aise. Le cŇďur battait fort. J'ai fini par sentir … Voir plus
que je devais essayer de vomir. J'ai eu de la diarrh√©e plus tard. Je n'ai pas dormi toute la nuit et j'ai d√Ľ annuler toute la journ√©e suivante. Et maintenant, voir tous ces autres reportages ici est choquant¬†! N'achetez plus jamais les aliments d'Amy.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Diarrh√©e, Vomissements
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#amyskitchen #walmart #mississauga #ontario #ca #mexican #bowl

P
Mon partenaire et moi nous sommes arr√™t√©s pour d√©jeuner. Nous avons mang√© un sandwich chaud au poulet et un cheeseburger que nous avons partag√© en deux. Quelques heures plus tard, nous √©tions tous les deux malades avec de graves ballonnements, des vomissements extr√™mes et de la diarrh√©e. … Voir plus
Cela a dur√© plus de 12 heures. Je suis certain que l'intoxication alimentaire est venue d'ici, √† cause du moment choisi et parce que nous avons tous deux partag√© le m√™me repas pour le d√©jeuner, avec la m√™me r√©action. Nous sommes tous les deux des hommes ultra en forme et cela nous a compl√®tement assomm√©s. Nous √©tions pr√™ts √† appeler le 911 pour nous emmener √† l'h√īpital. C'√©tait grave.  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Vomissements, ballonnements
Voir moins

#oakville #california #us #cheeseburger #chicken #sandwich #chickensandwich

R
Juste apr√®s avoir mang√© un bol de salade, m√©langez des crampes d'estomac, de la diarrh√©e, de nombreux voyages aux toilettes.  | Sympt√īmes: Diarrh√©e, Crampes

#marketside #walmart #grants #newmexico #us #salad #bowl

Unilever proc√®de au rappel des b√Ętonnets de cr√®me glac√©e Magnum Classic (3 x 100 ml) car ils peuvent contenir des morceaux de m√©tal. La pr√©sence possible de m√©tal rend ce produit impropre √† la consommation. Ce produit a √©t√© distribu√© au Royaume-Uni.

- Produit concerné :
B√Ętonnets … Voir plus
de crème glacée Magnum Classic (3 x 100 ml). Code de lot L3324, L3325, L3326, L3327, L3328. À consommer de préférence avant novembre 2025.

Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas.

Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-12-2024
Voir moins

#magnum #unilever #gb

F

Trader Joe's, Old York Road, Jenkintown, Pennsylvanie, √Čtats-Unis

il y a 1 semaine ‚ÄĘreported by user-fqyhx892

J'ai mang√© la soupe au poulet cuite √† la marmite du Trader Joe, une heure plus tard, j'ai eu la naus√©e, le corps tremblait et vomissait  | Sympt√īmes: Naus√©e, Vomissements, secouant

#traderjoes #jenkintown #pennsylvania #us #chicken #soup #kettle

D
J'ai eu une intoxication alimentaire en mangeant les Mark Pineapple Spears de leur membre. Je me suis r√©veill√©e au milieu de la nuit, vomissant, souffrant de vertiges et de sueurs. Je ne mangerai plus jamais ce produit. √Čloigne-toi de √ßa.  | Sympt√īmes: Naus√©e, Vomissements, Vertiges, Transpiration

#samsclub #membersmark #gaithersburg #maryland #us #pineapple

Q
Je suis all√©e voir Jack in the box √† 21 heures en sortant de l'√©glise. J'ai command√© 2 tacos, 2 sandwichs au poulet et 1 petit g√Ęteau au chocolat. Apr√®s mon retour √† la maison, ma joue droite √©tait enfl√©e sur une petite partie. Le lendemain matin, … Voir plus
je me suis r√©veill√©e avec un √©norme mal de gorge. Je n'ai pas beaucoup r√©fl√©chi, je pensais que c'√©tait un mal de gorge normal. Jack in the box √©tait √©galement la derni√®re chose que j'ai mang√©e et la seule chose apr√®s 6 heures de s√©paration de mon premier repas √† la maison. Le troisi√®me jour, j'ai d√Ľ aller √† l'h√īpital parce que ce n'√©tait pas un mal de gorge ordinaire. Ils m'ont dit que j'avais une angine streptococcique due √† une bact√©rie provenant d'une alimentation insalubre. Je fais ce rapport parce que je veux que vous sachiez √† quel point c'est grave¬†!
. Il √©tait 21 heures en train de d√ģner √† l'int√©rieur. Il √©tait √† 21 heures, il d√ģnait √† l'int√©rieur.  | Sympt√īmes: Maux de gorge, Gonflement
Voir moins

#jackinthebox #losangeles #california #us #bactérien #chicken #chocolate #cake

J

user-jchh9549

J'ai mal √† la gorge apr√®s avoir mang√© 2 tacos. Je n'ai aucune raison d'avoir mal √† la gorge non plus, c'est comme si j'avais eu la tuberculose et le mucus, c'est d√©go√Ľtant mais j'allais bien avant de manger les 2 tacos gratuits, je te promets de ne pas manger de choses gratuites, c'est peut-√™tre du poison

Signalez un problème de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

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  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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