Rapports connexes

B
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : Pepperoni Pizza
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#papamurphys #santarosa #california #us #pepperoni #pizza

D
Mon ex n'arrête pas d'acheter ces pizzas pour mon fils et le pauvre garçon s'en sort à chaque fois ! Je ne sais pas ce que c'est... mais je lui ai dit que s'il recommençait, mon fils ne rentrerait pas chez lui. Pauvre enfant.  | Symptômes: Diarrhée

#papamurphys #virginia #minnesota #us #pizza

Q
Nous avons mangé une pizza hier soir et nous sommes allés chez Papa Murphy. Nous avons aussi mangé du pain à l'ail Monkey. (Oui, nous l'avons fait cuire et avons lu toutes les instructions.) Le lendemain matin, nous nous sommes réveillés et avons eu de la diarrhée, des vomissements et des nausées et c'était terrible.)  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#papamurphys #sturgeonbay #wisconsin #us #bread #pizza #garlic

A
Date de fermeture : 04/02/2024

Motifs :
Plus de 200 cafards vivants et morts ont été découverts dans le restaurant thaïlandais mardi, selon le rapport.

Les inspecteurs ont découvert des cafards morts et des excréments « sur (une) étagère entourant de la verrerie, les parties buccales (des … Voir plus
cafards) étant en contact avec l'étagère », indique le rapport.

Un cafard vivant a été aperçu derrière une glacière verticale, un autre gardon sur le sol du garde-manger et un troisième sur une étagère à côté du cuiseur à riz. »

« Environ 20 cafards allemands morts ont été observés sur et autour du boîtier électrique près de la fontaine à soda », indique le rapport de mardi, et il y avait un cafard mort sur une étagère à côté de verres à saké.

Selon le rapport, cinq à dix autres cafards se trouvaient par terre sous une glacière.

Les inspecteurs ont découvert environ 100 à 130 blattes germaniques à différents stades de leur vie sur un panneau de colle situé entre une machine à glace et une fontaine à soda, selon le rapport, ainsi que 100 autres cafards sur un panneau de colle situé à proximité d'un boîtier électrique.

En outre, selon les inspecteurs, diverses zones du restaurant étaient impures.

Du riz a été renversé sur le sol à côté d'un bac à riz en vrac, le sol à côté de la machine à glaçons contenait des débris alimentaires et de la graisse s'est accumulée à côté d'une prise électrique.

Une source : www.yahoo.com/
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#sacramento #california #us

M
3 janvier 2024 Salade de poulet tostada El Polo Loco J'ai mangé la salade de poulet Tostadas et en 10, 15 à 20 minutes environ, je suis devenue gravement empoisonnée parce que je vomissais violemment une tortilla de poulet qui arrivait à étouffer. Douleurs extrêmes, crampes d'estomac, … Voir plus
maux de tête nauséabonds et diarrhée. J'ai dû me rendre à l'hôpital/aux urgences. J'ai été traitée pour un poison alimentaire ! Je n'irai plus jamais à El Polo ! J'ai peur d'y aller ! Je pensais que j'allais mourir... très malade... J'ai eu des nausées et des crampes d'estomac pendant une semaine !  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Maux
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#elpolloloco #sacramento #california #us #chicken #salad #chickensalad

V
J'ai commandé un repas de 5 pièces. Ils ont oublié 1 morceau dans le colis. Je n'ai mangé qu'un seul morceau de poulet avec les haricots rouges et le riz, de la purée de pommes de terre et un biscuit. Au bout d'une heure, la nausée a … Voir plus
commencé. Peu de temps après, des crampes et de la diarrhée se sont produites pendant plusieurs jours. Je souffre toujours de diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée
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#popeyes #sacramento #california #us #biscuit #chicken #rice #mashedpotatoes

H
J'ai mangé du saumon cru comme d'habitude, mais j'ai essayé des pétoncles crus pour la première fois. J'ai été gravement malade quatre heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#raw #undercooked #sacramento #california #us #salmon #scallops

A
Date de fermeture : 25/03/2024

Motifs :
Les inspecteurs sanitaires ont repéré des blattes germaniques à plusieurs endroits lundi, notamment derrière les éviers, à côté de la porte arrière et à côté du chauffe-eau.

Les inspecteurs ont également « observé des traces de blattes germaniques mortes de … Voir plus
différents cycles de vie (adultes, sacs à œufs, nymphes) » dans un chauffe-eau, sur le sol dans un entrepôt à sec et sous un évier de préparation, indique le rapport.

Le poulet cru et la sauce n'étaient pas à la bonne température de conservation, selon le rapport d'inspection.

« De vieux débris alimentaires, des déchets, de la graisse et une accumulation d'huile » ont été observés sous la ligne du cuisinier, un poste de préparation, la zone de service client principale et des congélateurs debout, selon le rapport.

Le rapport mentionne également que le restaurant saute une étape cruciale en matière d'assainissement.

Le restaurant utilisait également un cuiseur à riz domestique non approuvé, ainsi que des bols et des récipients en plastique pour ramasser les aliments.


Une source : www.aol.com/
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#sacramento #california #us

Rapports intéressants récents

G

Whopper, Burger King, Ulster Avenue, Kingston, New York, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-gfhmm467

J'ai mangé le gros plat vers 12 h 30. La texture était très sèche, mais elle semblait normale pour le reste. J'ai commencé à me sentir généralement mal et à avoir mal à l'estomac vers 14 h 30. À 15 h 30, j'avais la nausée et j'avais … Voir plus
des étourdissements. À 16 h 30, j'ai commencé à avoir de graves vomissements et de la diarrhée, qui se poursuivent (actuellement en cours). Remarque : je n'ai pas pris de petit déjeuner ou quoi que ce soit d'autre avant le repas. J'ai bu de l'eau en bouteille sur place, j'ai bu la même eau filtrée que mon fiancé à la maison ce matin et je n'ai mangé que quelques frites (que mon fiancé a également mangées, et il va bien actuellement). Pas de nourriture depuis. Je suis biologiste moléculaire spécialisé dans les maladies infectieuses et je sais ce qu'il faut rechercher en cas d'intoxication alimentaire.

Mise à jour 30/03 : Je pense en fait qu'il s'agit d'une bactérie productrice de toxines, telle que *S. aureus*, surtout si l'on considère l'apparition rapide des symptômes. Nous n'avons pas non plus un grand nombre de cas de norovirus dans notre région. Ce n'est donc pas quelque chose que je considérerais comme suspect si l'on tient compte d'autres facteurs tels que la période d'incubation du norovirus, des symptômes tels que la fièvre et la myalgie et la propagation rapide du norovirus. Je ne suis pas non plus en contact étroit avec de nombreuses autres personnes ou je ne partage pas de surfaces communes, ce qui réduit encore l'indice de suspicion. D'autre part, le *Staph aureus* est omniprésent et les entérotoxines produites sont très stables à la chaleur, ce qui en fait l'agent causal plus susceptible d'être l'agent causal si la viande était plus vieille, mal manipulée (en particulier en ce qui concerne les pratiques d'hygiène) ou conservée, ou si elle n'était pas cuite à température. Les symptômes les plus agressifs commencent à s'atténuer, même si je ne suis certainement pas la plus heureuse des campeurs en ce moment.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, tête légère
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#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

W
Dimanche, j'ai commandé un panier de poulet avec des frites et du pain, et j'ai pris une glace à boire. En quelques minutes, je me suis sentie mal à l'aise, mais j'ai attribué cela à de l'anxiété. Quand je suis rentré chez moi, j'ai commencé à avoir … Voir plus
des crampes d'estomac et une diarrhée explosive. Je me suis dit que la neige fondante contenait peut-être trop de sucre. La diarrhée a cessé cette nuit-là, mais j'ai continué à ressentir des nausées et de la fièvre, accompagnées de légères douleurs à l'estomac deux jours plus tard. Le poulet était bien cuit mais je pense à une contamination croisée. En fait, j'ai eu la même chose la veille et je n'ai eu aucun problème. J'ai toujours aimé ce DQ parce que leur nourriture a vraiment bon goût, contrairement aux autres restaurants de la région, mais je n'y retournerai pas. J'étais en famille et ils avaient tous les deux des choses différentes, alors je blâme le poulet maintenant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes
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#dairyqueen #forsyth #georgia #us #chicken #sugar

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal et le Zinman Marché de volaille St-Dominique, a émis un rappel de saucisses sèches vendues par l'entreprise en raison d'une contamination potentielle par … Voir plus
Staphylococcus aureus. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. L'entreprise rappelle volontairement les produits et a accepté de diffuser cet avertissement par mesure de précaution. Ils étaient disponibles à l'achat jusqu'au 22 mars 2024, exclusivement dans les locaux de l'entreprise au 7010, rue Saint-Dominique, à Montréal. À ce jour, aucun cas de maladie associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.

Le produit rappelé est la saucisse sèche préparée et vendue par Zinman Marché de Poultry St-Dominique. Les saucisses étaient vendues emballées sous vide dans des sacs en plastique transparents et réfrigérées. Noms des produits :

- Saucisse sèche molle/À consommer de préférence avant le 16 septembre 2024
- Saucisse sèche forte/À consommer de préférence avant le 16 septembre 2024

Ne consommez pas, ne servez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Si vous avez acheté ce produit, nous vous recommandons de le retourner au magasin où il a été acheté.

Le staphylocoque doré, souvent appelé « staphylocoque », est un type de bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Il s'agit d'un agent pathogène humain polyvalent capable de provoquer diverses maladies, notamment une intoxication alimentaire staphylococcique, le syndrome de choc toxique, une pneumonie, une infection postopératoire des plaies et une bactériémie nosocomiale.

Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire au staphylocoque tels que nausées, vomissements, diarrhée et crampes d'estomac, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saucisses-seches-preparees-et-vendues-par-zinman-marche-de-volailles-st-dominique-54626
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#montreal #quebec #ca #staphylocoques

Q
Commandez leur sandwich au porc grillé aujourd'hui, je ne sais pas s'il était complètement cuit, mais après 2 heures d'ingestion. J'ai commencé à avoir très mal à la tête, je ne savais pas si j'avais juste pris trop de café. Je suis partie pendant quelques heures, puis … Voir plus
une fois que j'ai pris ma douche nocturne à la maison, je commence à me sentir vraiment malade. Je recommence à vomir. Je vais bien maintenant mais j'ai un peu mal au ventre.  | Symptômes: Vomissements, Maux, Douleur d'estomac
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#lasvegas #nevada #us #coffee #sandwich #pork

Q

Kwik Star, 53e rue Est, Davenport, IA, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-qpbhb832

Comme je n'avais pas d'argent et que j'avais très faim, j'ai fini par prendre de la salade de crabe d'Alaska comme je l'avais déjà fait et je me suis dit que tout irait bien. L'attaque de diarrhée pendant une journée a prouvé le contraire. Un excellent nettoyant pour le côlon si vous êtes sur le point de vous procurer une caméra dans les fesses chez le médecin. 4/10.  | Symptômes: Diarrhée

#davenport #iowa #us #crab #salad

T
J'ai mangé la boîte combinée et je suis restée absente pendant trois jours. Je ne pouvais pas manger, j'avais des maux de tête qui duraient toute une journée et je vomissais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#raisingcanes #lakewood #california #us

W
J'ai commandé du fish and chips avec salade de chou et sauce tartare vers 18 h 30 le samedi 23 mars 24. À 6 heures du matin, dimanche matin, j'avais de graves crampes d'estomac et des vomissements intermittents pendant plus de 5 heures, accompagnés de frissons, de … Voir plus
fièvre et de maux de tête. Je n'arrivais pas à retenir les gorgées d'eau et je me suis déshydratée et extrêmement faible. J'ai failli aller aux urgences mais je suis restée au lit jusqu'au lundi matin. Je suis toujours très fatiguée et j'ai encore mal à la tête.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux, Frissons, déshydratation, La faiblesse
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#winstonsalem #northcarolina #us #chips #fish #tartar

H
Vendredi 22 mars Des pacanes crues du marché fermier de Sprouts Nous sommes passés sur le chemin du retour du travail. J'ai mangé une poignée de pacanes crues de marque Sprouts et je suis tombé malade immédiatement. Ça a duré 36 heures. Violemment malade  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#sproutsfarmersmarket #raw #undercooked #augusta #georgia #us

Q

Kroger, West Main Street, Milan, Michigan, États-Unis

il y a 4 semaines reported by user-qbpz8387

J'ai acheté une boîte de 1 livre de mélange printanier biologique pour bébés Simple Truth au Kroger's de Milan, dans le Michigan, le 12 mars 2024 ou vers cette date. J'ai eu de la diarrhée tous les jours par la suite, et ce n'est que le 16 … Voir plus
mars que j'ai remarqué des morceaux de salade dans mes selles. J'ai arrêté de manger la salade le 17 mars et la diarrhée s'est arrêtée. L'emballage portait une date d'expiration du 17 mars, en dessous de laquelle se trouvait le numéro TFRB060B19A. Le CUP était 011110911308.  | Symptômes: Diarrhée
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#kroger #milan #michigan #us #salad

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