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L'empoisonnement alimentaire Ramen est fréquent. Bien que le bouillon bouillant tue la plupart des bactéries et des virus, certains ingrédients contenus dans les ramen ajoutés avant la consommation peuvent présenter un risque élevé. Un œuf à la coque est commun, mais les œufs insuffisamment cuits sont souvent liés à la salmonelle et les germes sont connus pour propager E. coli.
Produit: Ramen
Mise à jour: 6 avril 2021 16:59
Walmart Supercenter, Arizona 95, Lake Havasu City, Arizona, États-Unis
Symptômes: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Walmart Supercenter, 5695 Arizona 95, Lake Havasu City, 86404 Arizona, United States
6 avril 2021 16:59
“Nouilles Ramen Le lendemain. 1 personne Voir moins”
Utile
Saveur de sauce de soja Top Ramen, Walmart, Showers Drive, Mountain View, Californie, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Nausea
Walmart, 600 Showers Dr, Mountain View, CA 94040, USA
28 mars 2021 15:36
“Je suis allé là-bas et acheté quelques paquets Say Sauce Flavor Top Ramen, J'ai décidé d'en essayer un pour le déjeuner autour 12:34 et des heures plus tard, la structure nausée d'abord puis j'ai essayé de m'allonger, puis je me suis réveillé avec mon estomac hurlant dessus puis je suis allé à la sa... Voir pluslle de bain en pensant que je dois juste faire caca, mais après j'ai pris un pepto bismol chewy et droit quand je le mets dans ma bouche je projectile vomi PARTOUT et puis après que je me suis senti un peu mieux mais puis comme 3 minutes plus tard, je viens de vomir acide de l'estomac pur /bile et sec lourd quelques fois Voir moins”
Utile
Shogun Ramen (将ラーメン), Prince Albert Street, Brighton, Royaume-Uni
Symptômes: Nausea
Nausea
Vomiting
Stomach Pain
Shogun Ramen (将軍ラーメン), 11 Prince Albert St, Brighton BN1 1HE, UK
27 mars 2021 13:17
“Mon ami et moi avions 2 ramens différents, mais les deux partageaient une salade d'algues et un gyoza végétal. Les deux dans la nuit avec des nausées, pas vraiment des vomissements, mais comme si nous étions au bord du bord. Toujours le sentir presque 24 heures après avoir mangé. Et mal au ventre aussi. Je pense que ça a dû être la salade d'algues. Voir moins”
Utile
Hanano Ramen, North Glassell Street, Orange, California, États-Unis
Symptômes: Nausea
Vomiting
Other
Hanano Ramen, 161 N Glassell St, Orange, CA 92866, USA
25 mars 2021 15:25
“Ramen de trempage Voir moins”
Utile
Umami - Dubaï - Émirats Arabes Unis
Symptômes: Nausea
Umami, Dubai - Jebel Ali Village - Dubai - United Arab Emirates
21 mars 2021 02:21
“Pas sûr qu'une personne soit tombée malade, elle a commencé un jour plus tard dans la soirée et elle n'a pas pu dormir cette nuit-là parce qu'elle se sentait malade. J'ai mangé la même nourriture du même endroit, nous avons mangé des crevettes tempura frites avec quelques ramen. J'ai toujours mangé... Voir plusde l'endroit mais c'était leur première fois là-bas, je ne suis pas sûr que cela l'aurait affecté ?
Aujourd'hui Voir moins”
Utile
Nouilles, Kingston, Jamaïque
Symptômes: Vomiting
Skin Rash
Swelling
KFC, Kingston, St. Andrew Parish, Jamaica
14 mars 2021 01:25
“Il a mangé les nouilles et est tombé malade 3/8/2021. Mon enfant est à l'hôpital depuis mardi après avoir mangé les nouilles ramen. Il est hospitalisé pour une réaction allergique au produit. Après avoir mangé le produit Mon fils a 7 ans. Lui seul l'a bu et ça l'a rendu malade. Maintenant, il est ho... Voir plusspitalisé et c'est tellement stressant parce qu'il a une drépanocytose. Les lèvres enflées, le pénis. Peau enflée, urticaire, éruption cutanée, etc. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Hospital
Utile
2 personnes a trouvé cet avis utile
Butterfly Sushi Bar, 1131 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
Butterfly Sushi, 1131 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
10 mars 2021 09:01
“Date du rapport : 4 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à plusieurs lavabos. Instructé de fournir.
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commenta... Voir plusires : menu observé avec un rappel de note de bas de page dans le menu et divulgation manquante par des astérisques pour les éléments de menu connexes. Instruction de fournir un énoncé de divulgation et un rappel sur le menu pour les aliments crus ou non cuits à base d'animaux offerts (p. ex. Rsoft oeufs durs pour ramen et sushi etc.). (voir le guide d'avis aux consommateurs de l'cdph en ligne - lien ci-dessous les commentaires). Violation de fondation prioritaire #7 -38-005. Aucune référence n'a été émise.
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : n'a noté aucune étiquette pour les contenants de stockage en vrac (stockage à sec : farine, sel, sucre, etc. et contenants de sauce au sous-sol). La personne responsable de tous les contenants d'ingrédients alimentaires en vrac et de travail doit porter une étiquette portant le nom du contenu.
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : les chiffons d'essuyage humide observés sur plusieurs surfaces de préparation. Doit stocker correctement les chiffons essuyants dans une solution désinfectante entre l'utilisation.
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : surfaces en bois brut observées dans les domaines suivants : table de préparation du sous-sol, plafonnier au-dessus de l'unité de réfrigérateur à l'intérieur du placard de rangement de la cuisine, et étagère à l'intérieur dudit réfrigérateur. Instructeur de sceller ou de peindre pour fournir une surface lisse et facile à nettoyer.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : se référer à la violation #60
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris alimentaires observés et déversements sur les sols et les surfaces dans l'ensemble de l'installation. Il est demandé de nettoyer en détail sous toutes les étagères, l'intérieur des refroidisseurs de préparation, des unités de rétention à chaud, des tables de préparation et des friteuses pour enlever les déversements, les débris alimentaires, l'accumulation de saleté et/ou la graisse. Doit maintenir en tout temps.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : a observé une ampoule brûlée dans l'unité de refroidissement d'affichage de sushi. Il est demandé de remplacer l'ampoule et de maintenir l'éclairage dans l'unité.
57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : se référer à la violation #60
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : note précédent rapport de violations de base #2370275 mené le 5/7/2020 : #49) 4-601. 11 (c) : accumulation observée sur les plateaux de la machine à vaisselle qui maintiennent les plats en place à l'intérieur de la machine à vaisselle. Instruction de nettoyer les plateaux pour enlever l'accumulation de chaux et la saleté ou le remplacer. #57) 2-102. 13 : Les certificats de formation observés pour les manutentionnaires d'aliments pour les employés ont expiré ; il a demandé à la personne responsable de demander aux employés d'obtenir des certificats valides. Violation prioritaire des fondations #7 -42-090. Aucune référence n'a été émise.
Source : chicago.gov Voir moins”
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Nouilles ramen épicées, Londres, Royaume-Uni
Symptômes: Diarrhea
London, London, England, United Kingdom
8 mars 2021 17:02
“J'ai eu des nouilles ramen j'ai eu la diarrhée comme je tape Je l'ai obtenu maintenant c'est très mauvais Je viens d'appeler ambulance Je veux un remboursement Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: ER
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Top Ramen, Supercentre Walmart, Sam Walton Lane, Castle Rock, Colorado, États-Unis
Symptômes: Nausea
Other
Headache
Dizziness
Stomach Pain
Walmart Supercenter, 133 Sam Walton Lane, Castle Rock, 80104 Colorado, United States
8 mars 2021 00:03
“Mon jeune de sept et neuf ans a mangé Top Ramen (saveur de poulet) pour le dîner vers 18h. Normalement, ils auront une collation autour de 7h45 avant le coucher, mais cette nuit-là, ni ne voulaient une collation et sont allés au lit selon l'horaire normal. Le lendemain matin, à 5 heures du matin, mo... Voir plusn enfant de sept ans s'est réveillé en se plaignant d'un saignement de nez et pendant que je l'aidais à se nettoyer, il s'est plaint de maux d'estomac et de vertiges et immédiatement après s'est évanoui dans mes bras. Vers 7h15 du matin, alors qu'elle faisait mes cheveux de neuf ans, elle parlait et riait parfaitement normale et que de nulle part elle a mentionné la même chose, « mon estomac me fait mal » suivie de maux de tête et immédiatement elle est tombée la tête dans la baignoire. Les médecins ne peuvent pas trouver de diagnostic car ils sont revenus à la normale dans les 15 minutes. La seule chose commune qu'ils ont mangé ce jour-là était les nouilles. Voir moins”
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Doctor visit
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1 personne a trouvé cet avis utile
Aoyama Ramen, West 119th Street, Olathe, KS, États-Unis
Symptômes: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Gas
Aoyama Ramen, 14960 W 119th St, Olathe, KS 66062, USA
7 mars 2021 11:07
“J'ai mangé vers 18h30 le 3 mars 2021. J'ai le bol de ramen original. Le porc et les œufs ont goûté mais à l'époque j'avais trop faim pour m'en occuper. Je suis tombé gazeux deux heures plus tard, des nausées une heure après ça. J'ai eu de la diarrhée peu après, j'ai essayé d'aller me coucher mais j'... Voir plusai commencé à vomir. Je n'ai pas dormi toute la nuit et j'ai vomi 5 fois. La diarrhée n'a fait qu'empirer et ma santé intestinale est encore mauvaise 4 jours plus tard. Voir moins”
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