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Dernier rapport: 7 février 2023 12:40
IV

Diarrhea, Nausea, Vomiting, Cramps, Chills, Headache

il y a 1 an

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : nourriture ici
Début : Tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : J'ai mangé du thon | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
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J'ai commandé un sous-marin végétarien d'un pied de long dans du pain plat. J'ai mangé du fromage, de la laitue, du concombre, du poivron vert, des oignons et de la mayonnaise Je dirais que 2 heures après l'avoir mangé, j'ai eu de la diarrhée et j'ai vomi. Maintenant, 6 heures plus tard, encore des nausées, de la diarrhée et des crampes d'estomac | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins


Date du rapport : 22 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les toilettes de l'employé n'étaient pas entretenues. Pas d'eau froide. Il est demandé de fournir de l'eau froide selon le code de... Voir plus la ville et de l'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation émise

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés dans le refroidisseur de l'écran avant à des températures inappropriées. Les températures variaient de 46,2 °F à 56,4 °F et comprenaient : jambon, thon, dinde, œufs, poulet, pepperoni, salami, combinaison de charcuterie et fromage. Le responsable a jeté tous les articles, d'un poids combiné d'environ 30 livres. D'une valeur d'environ 100$. Il est demandé de surveiller et de conserver les aliments froids à 41° F ou moins. Violation de priorité 7-38-005 citation émise

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : le chiffon d'essuyage observé n'est pas correctement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Il est recommandé de conserver dans une solution désinfectante (doit contenir les ppm requis) lorsque vous ne l'utilisez pas. Maintenez la même chose.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé la surface inférieure de l'armoire sous la station de boissons avec de la saleté et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir la surface de l'armoire.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 25 mars 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé 3 grandes boîtes de sacs de chips individuels entreposées directement sur le sol de la zone de préparation arrière, près de... Voir plus la glacière. Il est demandé de déplacer au moins 6 pouces au-dessus du sol et de maintenir

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux à pain observés entreposés dans de l'eau désinfectante à la chaîne de préparation. Il est demandé de retirer et de conserver sur une surface propre, désinfectée et sèche et de l'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des carreaux de sol manquants ont été observés dans le coin de la zone arrière, sous les canalisations des machines à soda. Il est demandé de fournir des carreaux de sol lisses, non absorbants et faciles à nettoyer pour cette zone et à entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière et débris importants ont été observés sous l'évier à 3 compartiments entourant le bac à graisse. Il est demandé de nettoyer à la fréquence appropriée pour éviter l'accumulation de poussière et de débris et de les entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : mauvais éclairage observé dans la glacière de plain-pied. Il est demandé de réparer ou de remplacer la source lumineuse par une lumière d'intensité plus élevée et de l'entretenir.

58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucune certification de formation de sensibilisation aux allergènes n'a été observée pour le responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place. Chargé de fournir et de maintenir une certification de sensibilisation aux allergènes pour tous les responsables certifiés de l'assainissement des services alimentaires sur place.

Une source : chicago.gov
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J'ai commandé du thon de 6 pouces avec tout sauf des jalapeños et 1 biscuit à l'avoine et aux raisins secs. Nausées, maux de tête, maux de corps, on dirait des lames de rasoir dans les intestins. Je vais chez le docteur demain. Très faible. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, La faiblesse, Douleur corporelle Voir moins


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : croquettes de poulet au poulet filé a
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Mon mari était également malade, nous avons mangé mardi soir | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins


J'ai mangé une salade épicée du sud-ouest, puis je suis tombée malade 24 heures plus tard. Vomissements et diarrhée en même temps. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


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Ancient Formulas, Inc. a volontairement rappelé 111 bouteilles de son complément alimentaire Healthprint Vitamine D3 5000 en raison d'un étiquetage incorrect du pourcentage de la valeur quotidienne. Le rappel est limité à la Floride.

Le produit rappelé est le complément alimentaire Healthprint Vitamine D3 5000, conditionné dans... Voir plus une bouteille en plastique contenant 200 comprimés. Le rappel concerne le lot 063-0723. Le produit s'est révélé sous-puissant pour la vitamine D.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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J'ai commencé à en ressentir les effets il y a 15 minutes, champignons châtaigniers d'Asda Quinton. J'ai déjà eu ce problème, aussi à cause de champignons de la même asda. Et la même chose s'est produite. Mais la dernière fois, c'était pire puisque j'ai mangé le repas... Voir plus deux fois. J'ai à la fois des vomissements, de la diarrhée accompagnée de sueurs froides, des étourdissements et un essoufflement comme si je m'évanouissais | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Vertiges, engourdissement Voir moins
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Environ 2 heures après avoir mangé une partie de ma moitié de pizza au pepperoni et à l'ananas, je suis tombée malade avec de graves crampes d'estomac et des nausées pendant environ 3 heures. J'ai été la seule à manger les tranches d'ananas. J'ai pensé que c'était... Voir plus un hasard et j'en ai mangé un peu plus le lendemain soir, et la même chose s'est produite avec l'ajout d'une diarrhée majeure. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
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Norvida a émis un rappel pour son produit, la viande hachée mélangée John's, en raison de la détection de Salmonella. Le produit a été distribué dans les magasins COOP.

Le rappel vise spécifiquement John's Blandfärs 500 g, avec les dates de péremption du 15/03/2024 et du 16/03/2024.... Voir plus Les lots concernés portent les codes 1041 ou 1051. Le risque potentiel pour la santé a été identifié lors du processus d'inspection du fournisseur.

La découverte de Salmonella a été faite lors d'un échantillonnage de routine dans le cadre du système d'autosurveillance du fournisseur. Norvida travaille actuellement avec le fournisseur pour enquêter sur l'incident et garantir de futures mesures préventives.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : norvida.se
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Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Mcdonald’s
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: 2heures après avoir mangé mal de tête maux de ventre gros vomissement et diarrhée Voir moins
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Hier, dimanche 10 mars 2024, après avoir mangé du poulet, le seul aliment du jour le soir, j'ai commencé à vomir, à avoir de la diarrhée, des nausées, des maux de tête et des étourdissements toute la nuit, en sortant et en vomissant le poulet. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, Vertiges Voir moins
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