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Wendy's, 1808 S Miami Blvd, Durham, NC 27703, USA

Dernier rapport: 2 décembre 2023 15:16
HM

Nausea, Vomiting, Fever, Chills, Headache

il y a 2 mois

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source présumée : Hamburger
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : vomi trois fois, fièvre de 102,5. Tout le corps était endolori, j'ai dû rester au lit pendant deux... Voir plus jours. Beaucoup de frissons, le corps avait du mal à réguler la température. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux Voir moins
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Date du rapport : 15 févr. 2024
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : on a observé une température inappropriée du refroidisseur à salade à 48. 2f avec des aliments TCS stockés à l'intérieur. Une étiquette... Voir plus de retenue pour inspection a été apposée sur l'unité. Une fois réparé, e-mail lorsque vous êtes prêt à manger @cityofchicago. Org. Doit avoir une unité de maintien au froid à 41, 0f ou moins. (priorité 7-38-005) (cos) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les shakers doivent être étiquetés lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

40. Propreté personnelle
- commentaires : doit fournir un protège-barbe pour les employés de sexe masculin barbus.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit réparer ou remplacer le joint de porte usé situé au bas du congélateur.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer la graisse et les débris alimentaires accumulés sur les étagères des réfrigérateurs et des congélateurs, entrer dans le congélateur à 1 porte, les armoires à friteuse et les empattements, la grille du four, le dessous des unités de maintien de la chaleur, les étagères supérieures de l'égouttoir à vaisselle. La poussière s'accumule sur les écrans et les équipements câblés.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer les débris alimentaires accumulés sur le sol dans le congélateur, sous, autour et le long des bases murales des équipements de cuisine et de la zone de service au volant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut gratter la peinture écaillée sur le mur supérieur à l'extérieur des toilettes pour femmes.

64. Ordonnances diverses et de santé publique
- commentaires : boisson par défaut observée au menu, le lait au chocolat à 140 calories doit contenir 130 calories ou moins.

Une source : chicago.gov
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J'ai mangé un cheeseburger au bacon et j'ai fini par avoir une colite infectieuse. Je suis actuellement aux urgences et ils affirment que cela pourrait être dû à une intoxication alimentaire due à un lavage des mains inadéquat ou à des aliments contaminés. Je n'avais mangé que... Voir plus du Wendy's avant que ça n'arrive. Cela va me coûter des milliers de dollars et je suis tellement malade. Je ne mangerai plus jamais dans un autre Wendy's. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : offre Crispy Chicken Biggie Bag
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Je ne suis pas sûre de ce qui s'est passé. Je rentrais du... Voir plus travail en voiture et j'ai ramassé une grosse boîte de poulet croustillant à 5 dollars. J'ai tout mangé pendant que je conduisais. Je suis rentrée chez moi une heure plus tard et maintenant je suis toujours coincée dans ma voiture à vomir ! | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons Voir moins
Wendy's, Friday Road, Cocoa, FL, USA photo #1 Wendy's, Friday Road, Cocoa, FL, USA photo #1
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Wendy's, Friday Road, Cocoa, FL, USA photo #2
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Wendy's, Friday Road, Cocoa, FL, USA photo #4
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : saucisse italienne
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : ananas
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Bacon
Début : 1 à 2 jours
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai jeté des morceaux de bacon que j'ai mangés il y a 2 jours | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Manger des sushis
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
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