Rapport par
Recall notice
Oignons entiers jaunes, blancs et rouges d'Alsum - rappel en raison de salmonelles
il y a 4 ans •source fda.gov
United States
Alsum Farms & Produce, Inc. de Friesland, Wisconsin procède volontairement au rappel d'oignons jaunes entiers frais d'Alsum Farms & Produce dans des sacs de 3 lb, des sacs de 5 lb et des cartons de 50 lb ; des oignons blancs entiers frais dans des sacs de 2 lb ; et des oignons rouges entiers frais dans des sacs de 2 lb livrés à certains détaillants du WI, de l'Illinois, du Michigan et de l'AP entre 13 juillet 2021 et 18 août 2021, en raison d'une possible contamination par la salmonelle.Les produits rappelés sont les suivants :
- Oignons jaunes entiers Alsum, 3 lb. Sac, Produits du Mexique, Codes de lots : 049008, 099008, 109008, 119008, 149007
- Oignons jaunes entiers Alsum, 5 lb. Sac, produits du Mexique, codes lots : 099008, 109008, 119008
- Oignons blancs entiers Alsum, 2 lb. Sac, produits du Mexique, codes de lots : 169008
- Oignons rouges entiers Alsum, 2 lb. Sac, Produits du Mexique, Codes de lots : 039008, 099008, 109008, 139007, 139008,
- Oignons jaunes entiers Alsum, carton de 50 lb, produits du Mexique, produits étiquetés du Mexique
Les oignons touchés proviennent de Keeler Family Farms et font l'objet d'un rappel parce qu'ils peuvent être contaminés par des salmonelles. Les oignons rappelés ont été importés de Chihuahua, au Mexique. Cela ne concerne que les oignons étiquetés « Produce of Mexico ». Le rappel n'a aucune incidence sur les autres produits Alsum Farms & Produce.
À ce jour, aucune maladie n'a été signalée en lien avec les oignons commercialisés par l'intermédiaire de Keeler Family Farms.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Date d'annonce de la société : 12 novembre 2021
Date de publication de la FDA : 15 novembre 2021
Type de produit : Aliments et boissons
Motif de l'annonce : Possibilité d'être contaminé par des salmonelles
Nom de la société : Alsum Farms & Produce, Inc.
Nom de marque : Alsum Farms & Produce Inc.
Description du produit : Oignons entiers jaunes, blancs et rouges
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/alsum-farms-produce-voluntarily-recalls-select-yellow-white-and-red-onions-because-possible-health
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