Rappel de Biocoop Saint-Paulin à base de lait cru en raison de la présence de Listeria, d'E. Coli et de Staph

France

Biocoop, un détaillant français d'aliments biologiques, a volontairement rappelé son fromage au lait cru Saint-Paulin et son fromage Entrammes Tradition au lait cru 29 % MG en raison de soupçons de contamination par Listeria, E. coli et Staphylococcus. Les produits ont été distribués dans toute la France. Le rappel devrait prendre fin le lundi 16 septembre 2024.

LE PRODUIT CONCERNÉ :

PRODUIT : Saint-Paulin au lait cru 29 % MG environ 1,7 kg
GTIN : 23174856/Lot : 440342/Date de durabilité minimale : 29/06/2024
GTIN : 23174856/Lot : 500342/Date minimale de durabilité : 13/07/2024
GTIN : 23174856/Lot : 340442/Date de durabilité minimale : 27/07/2024
GTIN : 23174856/Lot : 390442/Date de durabilité minimale : 27/07/2024
GTIN : 23174856/Lot : 470442/Date minimale de durabilité : 10/08/2024
GTIN : 23174856/Lot : 360542/Date minimale de durabilité : 24/08/2024
GTIN : 23174856/Lot : 570542/Date de durabilité minimale : 07/09/2024
GTIN : 23174856/Lot : 330642/Date minimale de durabilité : 21/09/2024
GTIN : 23174856/Lot : 340642/Date minimale de durabilité : 21/09/2024
GTIN : 23174856/Lot : 480642/Date de durabilité minimale : 05/10/2024
- Le produit a été vendu du 22/05/2024 au 16/08/2024
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Emballage à la découpe
- Roue entière de 1,7 kg avec code-barres « 3760205420115" Fromage
- Vendu à la tranche avec le code-barres « 23174856 »
- Marque de salubrité FR.53.094.002.CE

PRODUIT : Entrammes Tradition au lait cru 29 % MG environ 1,7 kg
GTIN : 23174894/Lot : 560242/Date minimale de durabilité : 27/07/2024
GTIN : 23174894/Lot : 480342/Date de durabilité minimale : 08/11/2024
GTIN : 23174894/Lot : 340442/Date minimale de durabilité : 25/08/2024
GTIN : 23174894/Lot : 450442/Date de durabilité minimale : 07/09/2024
GTIN : 23174894/Lot : 590442/Date de durabilité minimale : 21/09/2024
GTIN : 23174894/Lot : 400542/Date de durabilité minimale : 05/10/2024
- Le produit a été vendu du 01/03/2024 au 17/08/2024
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Emballage à la découpe
- Roue de 1,7 kg avec code à barres « 3760205420115 »
- Vendu à la découpe au service arrière avec le code-barres « 23174894 »
- Marque de salubrité FR.53.094.002.CE

Si vous présentez les symptômes suivants, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

- Symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
- Symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre.
- Symptômes d'intoxication alimentaire au staphylocoque tels que nausées, vomissements, diarrhée et crampes d'estomac.

Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15492/Interne
Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15491/Interne