Rapport par
Rappel de la Boucherie Jacques Marquis Pork Creton en raison de la présence d'E. Coli
il y a 1 mois •source quebec.ca
Recall notice
117 Rue Principale, Saint-Gervais, G0R 3C0 Québec, Canada
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Boucherie Jacques Marquis, a émis un avertissement public demandant de ne pas consommer certains produits à base de créton de porc en raison d'une contamination potentielle par E. coli. Les produits ont été vendus exclusivement à l'établissement Boucherie Jacques Marquis de Saint-Gervais situé au 117 Rue Principale, Saint-Gervais, QC, Canada.Les produits concernés sont les suivants :
« Creton de porc crémeux »
« Creton de porc fait maison »
- Emballé en tailles variables dans des contenants en plastique.
- Le produit a été vendu réfrigéré.
- La date de péremption du lot cible est le 9 octobre 2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-creton-de-porc-prepare-et-vendu-par-lentreprise-boucherie-jacques-marquis-58729