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Rapport de sécurité alimentaire: Mini-barre chocolatée aux croustilles Chuao Chocolatier - rappel en raison de la présence non déclarée de noisettes

il y a 1 mois •source fda.gov

Recall notice

Chuao Chocolatier Potato Chip Mini Chocolate Bar - recalled due to undeclared hazelnuts photo #1

United States

Chuao Chocolatier procède au rappel volontaire d'une seule production de mini-bar à croustilles de 0,39 oz/11 grammes LOT 4022, car certains emballages peuvent contenir des noisettes non déclarées. Ce rappel est limité à un code de lot (4022) de la mini-barre chocolatée Chuao Chocolatier Potato Chip (barre de 0,39 oz), vendue dans tout le pays (à l'exception d'Hawaï et de l'Alaska) dans les magasins de détail et en ligne aux États-Unis. Un client aurait présenté une légère réaction allergique à ce produit.

Les personnes sensibles ou allergiques aux noisettes peuvent courir le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ce produit.

Aucun autre produit Chuao Chocolatier n'est concerné par ce rappel.

Le produit faisant l'objet du rappel est le suivant :
Description du produit : Mini-bar à croustilles, numéro UPC de l'article : 872629006615, code du lot et date de péremption (qui se trouve sous le rabat au dos de l'emballage) : À consommer avant le 22 février 25 4022.

Une photo de l'étiquette de l'emballage destiné aux consommateurs est jointe. L'étiquette indique « Fabriqué dans une usine qui utilise des noix et du blé sur du matériel partagé ».

Le rappel a été lancé après avoir découvert que des noisettes avaient été ajoutées par inadvertance au produit pendant la fabrication et que le lot fabriqué avait été distribué dans un emballage ne révélant pas la présence de noisettes. Une enquête ultérieure indique que le problème a été causé par la contamination croisée d'un équipement partagé.

Les consommateurs sensibles ou allergiques à la noisette ne doivent pas consommer ce produit.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Chuao Chocolatier
Nom de marque : Chuao Chocolatier
Produit rappelé : Mini-barre chocolatée aux croustilles de pommes de terre
Motif du rappel : Noisettes non déclarées
Date de rappel de la FDA : 03 mai 2024

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/chuao-chocolatier-recalls-its-39-oz-11-gram-potato-chip-mini-bar-lot-4022-due-undeclared-hazelnuts

#allergicreaction #us #allergen

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