Rapport par
Recall notice
Rappel de divers pâtés de lapin de la Ferme Laobec en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 1 mois •source quebec.ca
Quebec, Canada
Ferme Laobec procède au rappel de certains pâtés de lapin en raison de la présence non déclarée d'allergènes liés au blé et à la moutarde. Ces produits ont été vendus dans différents établissements à travers le Québec et en ligne. Le rappel concerne les personnes allergiques au blé ou à la moutarde et celles atteintes de la maladie cœliaque.PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : « Pâté de lapin râpé »
- Allergènes : blé et moutarde
- Format : unitaire
- TASSE : 000020010003
- Lot ciblé : Tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé ou de moutarde
- Informations complémentaires : Ils ont été emballés dans un film thermorétractable et vendus congelés.
PRODUIT : « Pâté au lapin et aux légumes »
- Allergènes : blé
- Format : unitaire
- TASSE : 000028010005
- Lot ciblé : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé
- Informations complémentaires : Ils ont été emballés dans un film thermorétractable et vendus congelés.
Le problème a été découvert lors de contrôles internes, ce qui a donné lieu à un rappel de classe I publié le 16 décembre 2025.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-ble-et-de-moutarde-dans-divers-pates-de-lapin-prepares-et-vendus-par-lentreprise-ferme-laobec-67765
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