Rapport de sécurité alimentaire: Cantaloup et produits à base de fruits frais Fresh Start Foods - rappel en raison de la présence de Salmonella

Chard, T0P 1G0 Alberta, Canada

Fresh Start Foods procède au rappel de diverses marques de cantaloup et de produits à base de fruits frais en raison de la présence de Salmonella. Ces produits ont été distribués dans des hôtels, des restaurants et des institutions en Alberta, en Colombie-Britannique et au Manitoba.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Fresh Start Foods Salad-Fruit Deluxe 3/4 UTSOKT (salade de fruits UTSOKT), 10,9 kg, toutes les dates de péremption inférieures ou égales à 23-NO-24.UPC : 6 20868 20452 7
- Salade GFS - Fruit Rio Citrus 8 livres (salade aux agrumes de Rio), 3,6 kg, dates de péremption jusqu'au 23 NO-20 inclus. CUP : 6 20868 10769 6
- Cantaloup None Brand (Fresh Start Foods) - Spears 6 livres, 2,72 kg. Toutes les dates d'expiration sont valables jusqu'au 23 novembre 2009 inclus. CUP : 6 20868 45176 1.
- Cantaloup 9 ct, 9 unités, sans marque (Fresh Start Foods) Codes : 1463423 Julien : 299, 300, 301, 303, 304, 305, 306 UPC : 6 20868 21817 3.
- Cantaloups sans marque (Fresh Start Foods), taille 9/12. 5/6 unités. Codes : 1196082 Julien : 299, 300, 301, 303, 304, 305, 306. CUP : 6 20868 13994 2
- Morceaux d'ananas prêts à servir de Markon, 1/32 LB MKN (morceaux d'ananas fraîchement coupés), 14,5 kg, dates de péremption jusqu'au 23 novembre inclus. CUP : 6 11628 91394 0
- Cantaloups Rudy, 35 livres. Rudy PLU : 4050. Produit du Mexique. Tous les codes.

N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas les produits concernés.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/various-brands-cantaloupe-and-fresh-fruit-products-recalled-due-salmonella