Rappel de tartes à la viande variées La Dacquoise Pasta-Fina en raison de la présence d'un allergène non déclaré

3200 Boulevard Neilson, Québec, G1W 2V8 Québec, Canada

La Dacquoise Pasta-Fina procède au rappel de diverses tourtières en raison de la présence non déclarée de blé et de sulfites. Ces produits étaient vendus exclusivement dans leur établissement au Québec. Le rappel concerne les personnes allergiques au blé ou aux sulfites et celles atteintes de la maladie cœliaque.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : LAKE ST-JEANS
- Allergène : blé, sulfites (peut également contenir du lait, des arachides, du poisson, du soja)
- Format : variable
- Lot ciblé : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de sulfites

PRODUIT : TARTE LAKE PIE (6 À 7 PERSONNES) — NON CUITE, CONGELÉE (3,5 kg)
- Allergène : blé, sulfites (peut également contenir des œufs, des arachides, du poisson, du soja)
- Format : unitaire
- Lot ciblé : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de sulfites

PRODUIT : TARTE LAKE PIE (6 À 7 PERSONNES) — DÉJÀ CUITE, « RÉCHAUFFÉE » (3,5 kg)
- Allergène : blé, sulfites (peut également contenir des œufs, des arachides, du poisson, du soja)
- Format : unitaire
- Lot ciblé : tous les lots dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé et de sulfites

La tourtière du Lac Saint-Jean était emballée dans un contenant en aluminium muni d'un couvercle en plastique transparent et était vendue réfrigérée. Les tourtières du Lac étaient emballées dans un contenant en aluminium recouvert d'un film plastique transparent. Ils ont été vendus congelés.

Le problème a été identifié par mesure de précaution et le rappel a été lancé le 18 décembre 2025, classé comme rappel de classe I.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-et-de-sulfites-dans-diverses-tourtieres-vendues-par-lentreprise-la-dacquoise-pasta-fina-67839