United States
Roland Foods, LLC (« Roland Foods ») de New York, New York, procède au rappel d'un code de production spécifique de Roland® Tahini (graines de sésame moulues à 100 %) de 16 oz, car ce produit peut être contaminé par la Salmonella. Le tahini Roland® (100 % graines de sésame moulues) 16 oz a été distribué dans de nombreux États par le biais de magasins de détail et de points de restauration. Le produit a été distribué par Roland Foods de septembre 2023 à janvier 2024. À ce jour, Roland Foods n'a reçu aucun cas de maladie lié au produit rappelé.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.
Ce rappel s'applique UNIQUEMENT au tahini Roland® (graines de sésame moulues à 100 %), 16 oz, numéro de lot P024581, code de production X0419, numéro CUP 10041224701509, dont la date de péremption est le 19 octobre 2024. Le produit peut être identifié par le code UPC, situé sous le code-barres au dos du produit, ou par le code de production et la date de meilleur achat imprimés à l'encre noire sur l'étiquette située en haut du flacon.
Le rappel faisait suite à un programme d'échantillonnage de routine du ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan, qui a révélé que le produit avait été testé positif à la Salmonella. L'entreprise a cessé de distribuer le produit et a ouvert une enquête en partenariat avec le fabricant afin de déterminer la cause du problème.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/roland-foods-llc-recalls-rolandr-tahini-100-ground-sesame-seeds-16-oz-because-possible-health-risk
