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Rapport de sécurité alimentaire: Rappel du fromage Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban Cheese en raison de la présence de Listeria
il y a 7 mois •source fsai.ie
Recall notice
Ireland
Sheridans Cheesemongers procède au rappel de son fromage Wicklow Ban en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Les lots étaient vendus dans les comptoirs Sheridan's Cheese des magasins Dunne Stores.Le produit rappelé est le fromage Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban, vendu en emballages de 150 g. Toutes les dates limites de consommation comprises entre le 16/02/2024 et le 25/02/2024 inclus, ainsi que les dates limites de consommation du 05/03/2024 et du 09/03/2024 sont incluses dans le rappel.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer les lots concernés. Les symptômes de cette infection peuvent aller de légers symptômes pseudo-grippaux à de graves complications, en particulier chez les groupes vulnérables tels que les femmes enceintes, les bébés et les personnes âgées.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-sheridan-s-cheesemongers-wick
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