British Columbia,
Canada
Le produit Pesto de marque South Island est retiré du marché parce qu'il pourrait permettre la croissance de Clostridium botulinum. Ce produit est distribué en Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Les aliments contaminés par la toxine Clostridium botulinum peuvent ne pas présenter d'altération de l'apparence ou de l'odeur, mais ils peuvent tout de même vous rendre malade. Les symptômes chez les adultes peuvent inclure une paralysie faciale ou une perte de l'expression faciale, des pupilles non réactives ou fixes, des difficultés à avaler, des paupières tombantes, une vision floue ou double, des difficultés à parler, y compris des troubles de l'élocution, et une modification du son de la voix, y compris un enrouement. Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure des difficultés à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et une paralysie. Dans tous les cas, le botulisme ne provoque pas de fièvre. Dans les cas graves de maladie, des personnes peuvent mourir.
-Produits concernés :
Marque : South Island, produit : pesto, taille : 250 ml, UPC : aucun, codes : le produit a été distribué les 6, 17 et 26 octobre 2023 lors de réceptions privées et de foires alimentaires à Victoria et à Esquimalt, en Colombie-Britannique.
Si vous pensez être tombé malade après avoir consommé un produit rappelé, contactez votre professionnel de santé ; vérifiez si vous avez des produits rappelés ; et ne consommez pas, ne servez, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas de produits rappelés.
Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.
Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Victoria Community Food Hub Society
Nom de marque : South Island
Produit rappelé : Pesto
Motif du rappel : Enjeu Aliments - Contamination microbienne - Clostridium botulinum
Date de rappel de l'ACIA : 2023-11-17
Une source :
recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/south-island-brand-pesto-recalled-due-potential-presence-dangerous-bacteria
