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Recall notice

Des espèces récoltées à Willapa, dans l'État de Washington, ont été rappelées en raison de la présence de crustacés paralysants

il y a 1 an source cdph.ca.gov

United States

L'État de Washington rappelle toutes les espèces récoltées dans les zones de culture de Willapa, dans l'État de Washington, en raison d'une possible contamination paralytique par des crustacés. Le produit a été distribué dans plusieurs États, dont la Californie.

Les produits rappelés concernent toutes des espèces récoltées dans les zones de production de Stony Point, Bay Center et Bruceport à Willapa, dans l'État de Washington, y compris des huîtres. Dates de récolte :
- Du 26 mai au 30 mai 24, Stony Point
- 29/05/24 au 30/05/24, Bay Center
- Du 29 mai au 30 mai 24, Bruceport

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May%202024/fdbFrWSDOH11n.pdf

#unitedstates #huîtres

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