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Recall notice
Rappel de terrines en raison de l'absence d'étiquetage obligatoire de la température de stockage
il y a 2 ans •source quebec.ca
87 Chemin Saint-François-Xavier, Candiac, J5R 4V4 Québec, Canada
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec William J. Walter Candiac, a émis un rappel pour diverses terrines car le produit n'a pas été conservé au réfrigérateur en tout temps depuis l'achat. À ce jour, aucune maladie liée à la consommation de ces produits n'a été signalée.Les produits en question sont la « Terrine Bison, Choco et Porto », la « Terrine Lapin Noisettes Amaretto » et la « Terrine Sanglier Bleuet Cidre de Glace ». Ceux-ci étaient vendus dans des bocaux en verre individuels avec couvercles métalliques et étaient disponibles à la vente jusqu'au 15 mars 2024. Le rappel a été lancé en raison de l'absence de l'étiquette « Conserver au réfrigérateur », qui est obligatoire.
Les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession et qui ne l'ont pas conservé au réfrigérateur en permanence depuis le moment de l'achat sont invitées à ne pas le consommer. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-dinformations-necessaires-a-la-consommation-securitaire-de-diverses-terrines-preparees-et-vendues-par-lentreprise-william-j-walter-candiac-54456
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