Rappel de Timothy Oyster Fresh Pacific Oysters en raison de la présence de biotoxines

British Columbia, Canada

Timothy Oyster a émis un rappel pour ses huîtres fraîches du Pacifique en raison de la présence d'une biotoxine marine qui peut provoquer une intoxication paralytique par les mollusques (PSP). Les produits ont été distribués en Colombie-Britannique.

Le rappel concerne trois tailles du produit : 227 g, 454 g et 907 g, toutes les tailles devant être consommées avant le 18 juin 2024 et le 19 juin 2024. Les codes UPC des produits concernés sont respectivement 7 77868 10227 5, 7 77868 10454 5 et 7 77868 10907 6.

L'ACIA conseille aux détaillants de ne pas utiliser, vendre, servir ou distribuer les produits concernés.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/timothy-oyster-fresh-pacific-oysters-recalled-due-marine-biotoxin-which-causes