Rapport par
Mise à jour Produits fromagers biologiques - rappel en raison de niveaux élevés d'histamine
il y a 2 ans •source fsai.ie
Recall notice
Ireland
La FSAI a annoncé le rappel d'un lot supplémentaire de The Little Milk Co. Cheddar irlandais biologique et fromage au lait cru de Sheebeg biologique en raison de niveaux élevés d'histamine. La FSAI a publié des rappels précédents le 10 janvier et le 21 janvier.Les produits rappelés sont les suivants :
- Fromage au lait cru de brebis biologique ; emballage : 135 g ; numéro d'homologation : IE 1987 CE, code Bach : K103 ; date de péremption : 01.03.22
- La Little Milk Co. Cheddar irlandais biologique ; taille de l'emballage : 135g ; numéro d'homologation : 1987 CE, code Bach : K103 ; date de péremption : 01.03.22
Chez certaines personnes, des taux élevés d'histamine peuvent provoquer des symptômes similaires à ceux d'une réaction allergique. Les avis de rappel au point de vente seront affichés dans les magasins fournis avec les produits concernés.
Si vous subissez des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.
Consultez les détails complets du rappel sur le site Web de la FSAI : www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/organic_cheese_recall.html
Source : ISF
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