Rapport sur la sécurité alimentaire : Armour Branch, 911 W 32nd Pl (3230s), Chicago, Illinois, États-Unis.

911 West 32nd Place, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 17 févr. 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de vomissement et de diarrhée n'a été observée ni aucun matériel de nettoyage pour nettoyer ledit incident sur place. L'établissement doit fournir des procédures et du matériel de nettoyage (gants, masque, serpillière jetable, désinfectant conçu pour le norovirus) que les employés doivent suivre et utiliser en cas de vomissements ou de diarrhée. Il a demandé au responsable de fournir. Violation de la fondation prioritaire. 7-38-005. Citation émise.

10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai trouvé l'eau d'un lavabo pour le lavage des mains à 68° F dans les toilettes des garçons. Doit fournir une eau de lavage des mains à une température de 100 °F. Violation de priorité. Casquettes

Une source : chicago.gov