Rapport sur la sécurité alimentaire : Ashburn Elementary, 8300 S St. Louis Ave, Chicago, Il, États-Unis.

8300 South Saint Louis Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 16 sept. 2020
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun lavabo de lavage des mains dans la zone de préparation pour la salle à manger. Instructé d'installer avec un appareil de savon et de serviette. Fondation prioritaire

10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé pas d'eau chaude chez les hommes, dames toilettes utilisées par la salle à manger située dans le sous-sol. Température de l'eau chaude 70. F, 74. 0f. L'eau chaude ordonnée aux éviers de lavage des mains doit être un minimum de 100. 0f. Violation prioritaire

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : basse pression de l'eau observée aux lavabos des mains chez les hommes, toilettes des dames dans la salle à manger du sous-sol

Source : chicago.gov