Rapport sur la sécurité alimentaire - Avocado salad, Boston Massachusetts

Boston, Massachusetts, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : J'ai mangé une salade que j'ai faite avec de l'avocat 2 jours après l'avoir faite
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Informations supplémentaires : Ce n'était pas la faute de l'entreprise, c'était la mienne, car j'ai d'abord utilisé un avocat trop mûr, puis j'ai attendu 2 jours pour manger la salade. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes