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Rapport par

Best Chicken, 111 East 2700 South, Salt Lake City, UT 84115, USA

il y a 5 ans reported by user-ytdj4384

Best Chicken, 111 East 2700 South, Salt Lake City, UT 84115, USA

111 East 2700 South, Salt Lake City, 84115 Utah, United States

This establishment was closed for presenting an imminent health hazard and the following violations:

1. The establishment lacks adequate hot and cold holding capacity.
2. There is insufficient refrigeration capacity to hold all potentially hazardous foods at or below 41°F.
3. There is insufficient hot holding capacity to hold all potentially hazardous foods at or above 135°F.
4. The front make table is not maintained to hold potentially hazardous food at or below 41°F (minimum interior temperature measured was 50°F).
5. Cut tomatoes in the front make table are measuring 50°F.
6. Various potentially hazardous foods in the walk-in cooler are measuring between 47°F and 53°F.
7. The ambient air in the walk-in cooler is measuring 46°F.
8. Various potentially hazardous foods in the small reach-in cooler are measuring 50°F.
9. Cooked chickens on the counter are measuring between 78°F and 104°F.
10. Cooked rice on the counter is measuring between 104°F and 120°F.
11. There is no probe thermometer available.
12. Food containers are not labeled with the common name of the food.
13. Not all food employees have a current food handler card.
14. Dumpster lids are left open.
15. There is a gap at the bottom of the back, exterior door.
16. Employees' personal beverages are not separated from food preparation areas.
17. Single-service items are not stored to prevent contamination.
18. The ceiling and fan cover of the walk-in cooler are dirty.
19. Various floor, wall, and ceiling surfaces are damaged.
20. The floor, walls, and ceilings are dirty in various areas.
21. An employee did not wash hands between clean and dirty tasks.
22. An employee washed hands while wearing gloves so as to reuse them.
23. After being washed, dishes are not being sanitized by any methods.
24. Food equipment is not air dried before being nested together for storage.
25. Cardboard is used to line the floor of the walk-in.
26. Newspaper is under rubber mats in the kitchen.
27. Sinks lack sufficient drainboard space to accommodate all clean and dirty dishes.
28. Food is stored in non-food grade containers.
29. Potentially hazardous and ready to eat foods that are prepared on-site and held for more than 24 hours are not date-marked.
30. A chemical spray bottle is not labeled with the common name.
31. Domestic style freezer is in disrepair and not durable for commercial use.
32. Raw chicken is stored above ready-to-eat foods (cooked rice) in the walk-in cooler.
33. Food is stored on the floor in the walk-in cooler.
34. Oil is stored on the floor in the kitchen.
35. Food in the walk-in cooler is not covered to prevent contamination.
36. Maintenance tools are stored in the kitchen and food preparation areas.
37. A bowl used to hold potatoes is stored inside a container of cooked rice.
Source: slco.org

#saltlakecity #utah #us #chicken #rice #bowl

Rapports intéressants récents

ConSUP North America Inc procède au rappel d'environ 85 984 livres de jambon prosciutto tranché prêt à manger fabriqué en Allemagne sans avoir bénéficié d'une inspection équivalente. Les articles ont été expédiés à des points de vente dans plusieurs États, dont la Californie, le Connecticut, la Floride, … Voir plus
l'Illinois, la Pennsylvanie, le Texas, la Virginie et Washington. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Le produit rappelé concerne les emballages en plastique de 5,29 oz de « Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY » portant les codes de lot 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A, 13109-3A et 13109-3B et « À CONSOMMER AVANT : » dates du 28 avril 2024, 26/5/2024, 7/7/2024, 8/4/2024, 8/11/2024 et 10/7/2024.

Certains produits peuvent se trouver dans les réfrigérateurs des consommateurs ou des détaillants. Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer. Ce produit doit être retourné au lieu d'achat.

Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov
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#us

D

Kroger, Atlanta Highway, Loganville, Géorgie, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-ddbw9821

J'ai utilisé deux contenants différents de lait Fairlife 2 % pour faire de la sauce et, les deux fois, cela m'a rendu malade de diarrhée, mon mari et moi. La date d'expiration est le 6/11/24 et le lot 26-207.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#kroger #fairlife #loganville #georgia #us #gravy #milk #fairlife

H
Mon poulet était cru et je ne m'en suis rendu compte qu'au milieu. Maintenant, j'ai de graves maux d'estomac et je n'arrive pas à me nourrir  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #undercooked #hollysprings #northcarolina #us #chicken

A
aujourd'hui, je pense que j'ai ajouté du bœuf, du porc, des oignons, des oignons verts et de la coriandre dans mon bol. De plus, j'ai ajouté de l'ail et j'ai opté pour les épices douces. Après avoir marché environ 2 heures plus tard, mon estomac a commencé … Voir plus
à gronder et à me faire mal. J'ai commencé à transpirer et j'ai eu la nausée. Dès que je suis rentré à la maison, j'ai eu la diarrhée.  | Symptômes: Transpiration, Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
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#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

Waitrose & Partners procède au rappel des olives royales espagnoles dénoyautées Waitrose car elles peuvent contenir des morceaux de verre. La présence possible de verre rend ce produit impropre à la consommation. Ce produit a été rappelé en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.

- … Voir plus
Détails du produit
Nom du produit : olives espagnoles Waitrose dénoyautées, conditionnement : 113 g, à consommer à consommer avant décembre 2025.

Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.

Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Waitrose & Partners
Nom de marque : Waitrose
Produit rappelé : Olives royales espagnoles dénoyautées Waitrose
Date de rappel de la FSA : 04/12/2024

Une source : www.food.gov.uk
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#gb

V
J'ai commandé un repas de poulet en 2 morceaux et 6 ailes. Après avoir mangé les 2 morceaux de poulet et les frites. J'ai commencé à avoir un estomac terrible ainsi que de graves vomissements et de la diarrhée. C'est le lendemain et j'ai toujours les mêmes … Voir plus
symptômes. J'ai peut-être été empoisonné ou empoisonné à la salmonelle par le poulet. Je n'ai même pas mangé les 6 ailes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#popeyes #hinesville #georgia #us #chicken #fries #wings

V

Wegmans, Niagara Falls Boulevard, Amherst, New York, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-vcdf4623

J'ai avalé des particules de plastique pointues qui se trouvaient dans des cœurs de laitue romaine dans la brume océanique. J'ai réussi à en retirer, mais certaines sont restées coincées dans ma gorge. Du plastique très pointu et j'ai lavé la laitue avant de la manger. Ça … Voir plus
doit être dans les feuilles. Ocean Mist Farms Romaine Hearts contenait des particules de plastique pointues. Je l'ai lavé mais je ne l'ai remarqué qu'en le mangeant et en avalant des feuilles de laitue. J'ai senti quelque chose de pointu et de dur dans ma bouche et je l'ai retiré puis il y avait d'autres particules de plastique pointues dedans. J'ai mangé quelques feuilles avant de m'en rendre compte. J'ai une certaine gêne dans mon œsophage maintenant et quelque chose d'étranger au fond de la gorge. Ces particules sont très pointues et peuvent couper et perforer mon œsophage, je le crains.
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#wegmans #amherst #newyork #us #lettuce #romaine

Shearer's Foods, LLC a volontairement rappelé ses biscuits sandwich à la crème aux fraises Twist & Shout Great Value en raison de la présence potentielle de matières étrangères, en particulier de plastique. Le rappel est en cours et concerne les produits distribués en Oklahoma.

Le produit rappelé … Voir plus
est le sandwich à la crème aux fraises Twist & Shout de Great Value, vendus dans des boîtes de 15,35 oz, chacune contenant des plateaux de biscuits empilés enveloppés d'un film. Le rappel concerne 112 cas, pour un total de 1344 unités. Le lot concerné porte le numéro de rappel F-1174-2024 et porte la date « À consommer de préférence avant » le 11 septembre 2024, avec le code CB03.

Le rappel a été initié le 21 mars 2024 et classé par le centre le 18 avril 2024. Le rappel est actuellement en cours.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : www.accessdata.fda.gov
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#greatvalue #walmart #oklahoma #us

Y
Lundi 1er avril 2024 Chick Fil Une salade au déjeuner. J'ai mangé une salade lundi au déjeuner. Salade mixte de poulet grillé avec pommes et myrtilles et vomissements toute la journée de mardi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chickfila #roundrock #texas #us #salad

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