Rapport sur la sécurité alimentaire : Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Les inspecteurs ont constaté une violation significative de la sécurité alimentaire car le restaurant ne disposait pas d'eau chaude courante aux températures requises. Les éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation et les toilettes étaient en dessous de la plage requise, et l'unité de lavage de la vaisselle était également en dessous de la température de lavage minimale requise.

Date du rapport : 10 juillet 2026

Source : chicago.gov