Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King, 7523 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis.

7523 North Clark Street, Chicago, 60626 Illinois, United States

Date du rapport : 17 déc. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : ne pas utiliser de carton comme doublure pour les étagères du walk-in. Les rayonnages/doublures doivent être lisses et nettoyables.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : aucune preuve de formation des manipulateurs d'aliments ou de certificats pour tous les employés requis. Doit fournir.

Une source : chicago.gov