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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Burger King, Lantana Road, Lake Worth, FL, United States

il y a 7 ans

6405 Lantana Road, Lake Worth, 33463 Florida, United States

Mint oreo shake and hhamburger | Symptômes: Vomissements

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Rapports connexes

J'ai mangé un énorme plat sans mayonnaise ni frites à 16 heures hier. J'ai commencé à tomber malade à 3 heures du matin aujourd'hui, et je suis toujours très malade à 22 heures. Je n'ai rien mangé d'autre donc je suis sûr que c'était cette nourriture. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins


J'ai mangé le gros plat vers 12 h 30. La texture était très sèche, mais elle semblait normale pour le reste. J'ai commencé à me sentir généralement mal et à avoir mal à l'estomac vers 14 h 30. À 15 h 30, j'avais la nausée et j'avais... Voir plus des étourdissements. À 16 h 30, j'ai commencé à avoir de graves vomissements et de la diarrhée, qui se poursuivent (actuellement en cours). Remarque : je n'ai pas pris de petit déjeuner ou quoi que ce soit d'autre avant le repas. J'ai bu de l'eau en bouteille sur place, j'ai bu la même eau filtrée que mon fiancé à la maison ce matin et je n'ai mangé que quelques frites (que mon fiancé a également mangées, et il va bien actuellement). Pas de nourriture depuis. Je suis biologiste moléculaire spécialisé dans les maladies infectieuses et je sais ce qu'il faut rechercher en cas d'intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, tête légère Voir moins


J'ai mangé un énorme plat avec du fromage hier soir et une rondelle d'oignon. Environ 8 heures plus tard, je me suis réveillée avec d'horribles douleurs à l'estomac et environ 30 minutes plus tard, j'ai eu une diarrhée explosive. Cela a continué pendant plusieurs heures. Je ne me sens toujours pas bien aujourd'hui mais je n'ai pas de diarrhée maintenant. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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J'ai reçu un hamburger chez BK vers 13 h 15. C'était un Whopper au bacon. Il est arrivé que la température ambiante n'était pas bonne. Je n'ai mangé le reste que lorsque j'ai eu plus faim, vers 15 h 30 à 4 h. Vomir violemment de 22... Voir plus heures à 3 heures du matin. Je me suis réveillé à 8 heures du matin pour le travail et j'ai essayé de boire du café en vomissant à nouveau. Mal de tête de fatigue dû au retour au sommeil. Rien d'autre n'a été mangé après le déjeuner... La seule chose que j'ai mangée des heures avant | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, La fatigue Voir moins
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Date du rapport : 21 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme le poulet). Les instructions... Voir plus doivent avoir un responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago sur place à tout moment lorsque les aliments TCS sont préparés/servis. Les personnes chargées doivent afficher une certification valide de responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago à la vue des clients à tout moment. Violation de base prioritaire 7-38-012. Citation émise.

3. Gestion, employés du secteur alimentaire et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle laissé et chargé de conserver à tout moment des copies de la politique de santé vérifiable signée par tous les employés sur place. Violation de base prioritaire 7-38-010. Citation émise.

52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : des eaux usées ont été observées se déversant sur le sol par les tuyaux de drainage lors de la vidange d'un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de faire nettoyer les tuyaux pour éviter tout retour sur le sol de l'installation. Priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.

Une source : chicago.gov
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1.6K


Date de fermeture : 13/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Tamales (127 °F - Refroidissement) dans la... Voir plus cuisine. Salsa (68 °F - Refroidissement) dans une glacière à deux portes. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. Surapprovisionné et couvert. La nourriture n'a pas atteint 41 °F en 6 heures.

- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage et de la température pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Eau de riz (92 °F - Refroidissement) depuis 8 h du matin plus fraîche au comptoir. L'opérateur déclare que l'eau de riz est cuite à 8 h 00. La nourriture n'a pas atteint 70 en 2 heures.

- Priorité élevée - Employé touchant des aliments prêts-à-manger à mains nues - Les aliments n'étaient pas chauffés en tant qu'ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients pour être cuits/chauffés à la température minimale requise pour permettre le contact avec les mains nues. L'établissement n'a pas de procédure opérationnelle alternative approuvée. L'employé prépare à mains nues des avocats prêts à manger pour un service immédiat. Formé sur place.

- Priorité élevée - Sacs non alimentaires utilisés en contact direct avec les aliments. Merci de conserver le poulet cru dans les congélateurs de la cuisine dans les sacs d'épicerie.

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont conservés dans un congélateur en plus ou avec des aliments prêts à être consommés - les produits ne sont pas tous emballés commercialement. Boîte ouverte de tilapia cru sur glace utilisée pour être consommée dans un congélateur à deux portes Poulet cru non emballé commercialement sur du bœuf cru non emballé commercialement dans un congélateur à une porte.

- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Poulet cru sur bœuf cru à deux portes dans une glacière à deux portes Crevettes crues garnies de salsa prête à manger dans une glacière à deux portes Supprimé **Corrigé sur place**

- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Six des cafards vivants rampent sur le sol dans un local sec de la cuisine, à côté de sacs de riz et de haricots fermés et ouverts. Deux cafards vivants rampent à portée de main dans la glacière de la cuisine. Un cafard vivant rampe sur un mur et rangeant du matériel propre dans la cuisine. Opérateur tué et retiré**Action corrective entreprise**

- Priorité élevée - Œufs en coquille non conservés à une température ambiante de 45 degrés Fahrenheit ou moins. œufs en coquille crus (50 °F - conservation à froid) ; sur la table de préparation dans la cuisine. L'opérateur déclare que les œufs sont sortis moins de quatre heures. Placé dans une glacière. **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - Arrêter la vente en raison d'aliments provenant d'une source non approuvée. Bananes au chocolat et glaces dans le congélateur de la salle à manger. L'exploitant déclare des aliments préparés dans la cuisine familiale.

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la sécurité des aliments conservés au froid à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Sauce cuite (53F - Cold Holding) sur la table préparée. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. Retiré de l'unité en moins de quatre heures. Placé dans une glacière.

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments, autres que le rôti de viande entière, maintenu à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Riz (114 °F - Maintien à chaud) ; sur la ligne de cuisson. Par opérateur, riz cuit il y a moins de quatre heures. Réchauffé à 165 °F à chaud. **Mesures correctives prises**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 23/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du chauffage pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Chèvre (54 °F - Refroidissement) ; poulet (50 °F - Refroidissement) ... Voir plus ; poulet (55 °F - Refroidissement) ; sauce cuite (56 °F - Refroidissement) dans une glacière à trois portes vitrées. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. Refroidissement dans l'unité pendant la nuit. La nourriture n'a pas atteint 41 °F en 6 heures. Produits alimentaires dans de grands récipients couverts. L'unité ne maintient pas la température.

- Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. Une souris vivante dans le couloir. Je suis allé dans le débarras, dans le couloir de la salle à manger. Impossible de le trouver.

- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant accroché au mur au-dessus de l'équipement propre de la cuisine. Un cafard vivant sous une étagère au-dessus de la table de préparation dans la cuisine. Un cafard vivant sur le sol sous la table de préparation dans la cuisine. Zones éliminées et désinfectées. **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 20 excréments de rongeurs dans le local de rangement du couloir Environ 30 excréments de rongeurs sur le sol devant le congélateur de la cuisine 10 excréments de rongeurs sur le sol devant une glacière à trois portes dans la cuisine. 2 excréments de rongeurs sur une étagère au-dessus du fléau Marie avec des contenants à emporter Environ 20 excréments de rongeurs sur une étagère au-dessus de l'évier de la cuisine. Zones nettoyées et désinfectées enlevées **Mesures correctives prises**

- Priorité élevée - Arrêter la vente après contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs en raison d'un abus de température. Contrôle du temps de cuisson/du chauffage pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Chèvre (54 °F - Refroidissement) ; poulet (50 °F - refroidissement) ; poulet (55 °F - refroidissement) ; Akra (54 °F - Refroidissement) ; sauce cuite (56 °F - Refroidissement) dans une glacière à trois portes vitrées. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. Refroidissement dans l'unité pendant la nuit. La nourriture n'a pas atteint 41 °F en 6 heures. Produits alimentaires dans de grands récipients couverts. L'unité ne maintient pas la température. Contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Coupez le chou (54 °F - Maintien à froid) dans la glacière Coca Cola de la salle à manger. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. En unité pendant quatre heures.

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la salubrité des aliments conservés au froid à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit. Couper le chou (54 °F - Maintien à froid) dans la glacière Coca Cola de la salle à manger. L'opérateur déclare que les aliments ne sont pas préparés ou portionnés aujourd'hui. En unité pendant quatre heures. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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Date de fermeture : 16/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le... Voir plus lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. À 0 ppm. Il est conseillé à l'opérateur de déplacer la procédure d'assainissement vers un évier à 3 compartiments contenant 100 ppm de chlore **Mesures correctrices** **Avertissement** - Suite à une inspection de suivi le 16 août 2023 : Après 3 tentatives de test à 10 ppm. **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'activité des rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 8 excréments de rongeurs sur le dessus de l'étagère avec des produits scellés à sec sur la ligne de cuisson, 10 excréments de rongeurs sur le dessus de l'étagère avec des casseroles et des poêles dans la pièce de rangement avec chauffe-eau. 20 excréments de rongeurs sur le sol, entre la glacière et le congélateur, sur la ligne de cuisson. 10 excréments de rongeurs sous un évier à 3 compartiments **Avertissement** - D'après une inspection de suivi 2023-08-2023 16 : 1 excrément de rongeur sec sur le sol sous les grille-pain sur la ligne de cuisson 2 excréments de rongeurs secs sur le sol entre la portée de la glacière et celle du congélateur sur la ligne de cuisson. **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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J'ai acheté des crevettes au comptoir des fruits de mer environ une heure plus tard. J'ai ressenti de fortes douleurs à l'estomac et à la couche. Cela fait maintenant quinze heures plus tard et c'est toujours le cas. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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Crampes au réveil, diarrhée, intoxication alimentaire nauséeuse | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes Voir moins
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Rapports intéressants récents

J'étais au McDonald's de Niefern hier soir et je me suis acheté un hamburger quand j'étais à la maison et que je voulais le manger. J'ai remarqué qu'il n'avait pas le goût habituel et, immédiatement après, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai dû vomir parce que le service de santé devait passer | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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KALO Foods, LLC procède au rappel de gâteau aux carottes à tranche unique UPC 8 53407 00418 4 en raison de la présence non déclarée de soja. Bien que l'emballage soit étiqueté Carrot Cake, le panneau d'ingrédients et le code UPC concernent leur gâteau au chocolat. Le... Voir plus gâteau aux carottes contient du soja qui ne figure pas dans la liste des ingrédients. Les personnes allergiques ou sensibles au soja courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ce produit. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour. Ces produits étaient emballés dans des coquilles de palourdes en plastique transparent et vendus principalement dans des magasins de détail situés en Caroline du Nord et en Virginie.

Le 1er mars 2024, l'entreprise a été informée par l'un de ses clients que les emballages étaient étiquetés comme Carrot Cake, mais que le panneau d'ingrédients en bas concernait un gâteau au chocolat.

Les produits concernés sont les emballages étiquetés Gâteau aux carottes sans gluten en une seule tranche et dont la liste des ingrédients indique Gâteau au chocolat.

Les produits ont été distribués entre le 28/02/24 et le 29/02/24.

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Ce rappel est effectué en connaissance de cause par la Food and Drug Administration.

Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : KALO Foods, LLC
Nom de marque : KALO
Produit rappelé : Carrot Cake Slice
Motif du rappel : Soja non déclaré
Date de rappel de la FDA : 05 mars 2024

Une source : fda.gov
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, frissons
Source suspectée : boisson nue
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : La boisson n'est pas périmée | Symptômes: Vomissements, Frissons Voir moins
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AB World Foods procède au rappel du cornichon à l'aubergine Patak's car il pourrait contenir des morceaux de verre. La présence possible de verre rend ce produit impropre à la consommation. Le produit concerné n'a été vendu qu'à Waitrose et Sainsbury's.

-Détails du produit
Cornichon à l'aubergine... Voir plus Patak's, conditionnement : 312 g, code de lot : 3172, à consommer à consommer avant juin 2026

Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.

Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : AB World Foods
Produit rappelé : Cornichon à l'aubergine Patak's
Date de rappel de la FSA : 29/02/2024

Une source : food.gov.uk
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Ma nièce, ma fille et moi avons toutes souffert d'une grave intoxication alimentaire à cet endroit pendant au moins 48 heures après avoir mangé à Piada. Vers 19 heures, trois jours auparavant, nous avions décidé de manger au Piada. J'ai commandé la sauce Diavolo tandis que ma... Voir plus fille et ma nièce ont acheté la sauce rouge marinara. J'ai remarqué que les deux étaient presque arrivés au dernier récipient et que tout ce qui n'était pas mis sur les nouilles était versé et mélangé à la nouvelle sauce. Lorsqu'ils ont rencontré le responsable de la maladie, ils ont indiqué que la procédure standard consiste à verser les vieux restes de sauce dans la nouvelle sauce pour éviter le gaspillage de nourriture. Les procédures standard devraient également inclure le fait de ne pas enfreindre les codes sanitaires lors du chauffage d'aliments pendant plus de 4 heures en versant des aliments préalablement chauffés dans des aliments fraîchement chauffés, ce qui contaminerait le nouveau lot chauffé. Le directeur nous a conseillé d'aller à l'hôpital pour confirmer l'intoxication alimentaire que nous avions reçue quelques heures après avoir consommé leur nourriture, notamment des vomissements incontrôlables, de la diarrhée, de la fièvre, des sueurs froides et une incapacité à bouger pendant deux jours complets sans pouvoir retenir les liquides. Le troisième jour, j'ai pu reprendre suffisamment de force pour prendre une douche et boire des liquides, mais je tremblais toujours et je n'arrivais pas à manger. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Transpiration Voir moins
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J'ai acheté une boîte de 16 chocolats pour enfants et j'en ai mangé deux tôt ce matin vers 7 heures du matin. Je suis retournée au lit et, vers 10 heures du matin, je me suis réveillée avec une douleur abdominale extrême. C'était tellement grave que j'ai... Voir plus eu envie de pleurer. J'ai essayé de m'allonger mais ça ne s'améliorait pas, alors j'ai couru aux toilettes. J'ai finalement réussi à aller à la selle, ce qui était très douloureux et j'ai eu de la diarrhée. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Coca Cola, Cadix, Espagne

il y a 2 semaines

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : Coca-Cola
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Personnes malades : Moi
Informations complémentaires : J'ai bu un Coca-Cola qui laissait un goût amer dans la bouche, j'ai... Voir plus regardé la date de péremption et c'était normal, mais j'ai commencé à avoir la nausée et je ne pouvais rien manger. Le lendemain, je me suis réveillé avec de la fièvre et au bout de trois jours, je ne peux plus manger. | Symptômes: Nausée, Fièvre, Maux, Frissons, Douleur d'estomac Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Mardi pendant la journée, je n'avais rien mangé et à 20h30, je suis allée manger chez Burger King. J'ai commandé la nourriture habituelle : Chicken Hamburgers et Sandra... Voir plus de Fresa et quand je suis rentrée à la maison, le cauchemar a commencé à vomir de la diarrhée, de la fièvre, des maux de tête, des nausées J'ai vomi toute la nuit le lendemain, j'ai bu de l'eau mais même ça ne pouvait pas retenir mon estomac, alors je suis allée aux urgences et j'ai passé 3 heures avec du sérum de paracétamol pour les nausées après les urgences. Je me sentais mieux. Mais maintenant, la diarrhée persiste et j'attends que le service médical m'appelle
Démarrage : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Personnes malades : Moi
Informations complémentaires : Je travaille dans la production et je n'ai pas pu travailler depuis mardi. Je ne peux pas travailler avant lundi. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac
Voir moins
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CJ Foods Manufacturing Beaumont Corporation procède au rappel d'environ 61 839 livres de raviolis à la soupe au poulet Trader Joe's en raison d'une contamination potentielle par des corps étrangers. Les produits, potentiellement contaminés par du plastique dur, ont été distribués dans les points de vente Trader... Voir plus Joe's du pays. À ce jour, aucun cas confirmé de blessures ou d'effets indésirables liés à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Le rappel concerne des boîtes de 6 oz de « raviolis au poulet à la vapeur TRADER JOE'S » produites le 7 décembre 2023. Les produits concernés portent les codes de lot « 03.07.25.C1-1 » et « 03.07.25.C1-2 » imprimés sur le côté de la boîte.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : fsis.usda.gov
Voir moins
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J'ai mangé l'avocat au bacon au levain mais sans bacon... environ 4 heures plus tard, j'ai eu des douleurs abdominales extrêmes et des nausées... puis une diarrhée explosive et des vomissements, puis de la fièvre pendant les 24 heures qui ont suivi | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Fièvre Voir moins
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