Rapport sur la sécurité alimentaire - Burgerville, Camas Washington

518 Northeast 3rd Avenue, Camas, 98607 Washington, United States

Nous avons commandé 4 cheeseburgers avec de la tartinade supplémentaire, des frites et un milkshake à la vanille. J'ai mangé 2 : des hamburgers au restaurant pendant mon séjour, j'ai bu un peu de shake, j'ai mangé des frites. Mon ami a mangé des frites et a bu l'autre moitié de shake. Il ne présentait aucun symptôme, il n'avait pas très faim alors nous avons pris les deux autres hamburgers et le reste des frites avec nous pour plus tard. J'habite à Vancouver, mais nous étions au Cambodge pour voir quelques camions qu'il souhaitait acheter. En inspectant l'un des véhicules, j'ai commencé à ne pas me sentir très bien et j'ai dit que nous devions rentrer chez nous. Nous étions arrivés au Burgerville vers 18 h 15. Au moment où j'ai commencé à me sentir mal, il était 7 h 30, un peu plus d'une heure après avoir mangé. Au début, j'ai commencé à avoir des nausées et à avoir des crampes, ma respiration s'est alourdie. En 5 minutes, je vomissais violemment. BEAUCOUP. Fièvre, frissons, crampes extrêmement faibles et fortes. Sécheresse extrême de la bouche, très soif. Les nausées persistent pendant des heures mais plus de vomissements car il n'y avait plus rien à vomir. J'avais l'impression d'entrer et de perdre conscience. Nous étions dans ma voiture mais je ne pouvais pas conduire. J'ai demandé à mon ami de me déposer chez ma fille, craignant de rentrer chez moi et d'être seule. Cette nuit-là, j'étais agitée, je n'arrivais pas à dormir à cause des frissons, j'avais de la fièvre, je discutais pendant mon sommeil. Quand je me réveillais, je n'arrivais pas à ouvrir complètement les yeux, les paupières tombantes. Ma vision était floue, mes mots étaient confus. Je n'avais côtoyé personne malade, moi-même je ne l'ai pas été depuis plus de dix ans. Je suis en bonne santé et j'ai un bon système immunitaire. Il ne fait aucun doute dans mon esprit que j'ai eu une intoxication alimentaire en mangeant les hamburgers que nous avions commandés à Burgerville. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux