Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA.
il y a 5 jours •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60632 Illinois, United States
Date du rapport : 30 janvier 202610. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : au moment de la réinspection, éviers de lavage des mains des toilettes de l'établissement observés non réparés, températures minimales d'eau inappropriées observées variant entre 42,6-79,7°F aux éviers de lavage des mains de l'établissement. Températures minimales d'eau inappropriées observées à tous les éviers de lavage des mains dans les toilettes des garçons, des filles et du personnel aux premier, deuxième et troisième étages et aux éviers de lavage des mains dans les toilettes des salles de classe 120, 121, 122 et 123. Instruction qu'un évier de lavage des mains doit être équipé pour fournir de l'eau à une température d'au moins 100°F par une vanne de mélange ou un robinet combiné. Violation prioritaire 7-38-030(c) aucune citation émise.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-303. 11 : lumière non fonctionnelle observée dans le congélateur walk-in droit. Instruction de remplacer/réparer la lumière non fonctionnelle dans le congélateur walk-in droit et maintenir
Source : chicago.gov
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