Rapport sur la sécurité alimentaire - Cancún, Cancún Quintana Roo

Cancún, Quintana Roo, Mexico

Je me suis retrouvé avec une intoxication alimentaire à Salmonella et Shigella de retour du Mexique.

J'ai vécu ce que je pensais être une indigestion au cours des 3 derniers jours du voyage. Je n'y ai pas beaucoup pensé. Ce n'est qu'à mon retour à la maison que les choses ont empiré. J'ai fini par développer une forte fièvre et j'étais tellement déshydratée que j'ai cédé et je suis allée aux urgences. Au début, ils voulaient m'admettre car mon rythme cardiaque était élevé et je ne retiendais rien, mais heureusement, je m'améliorais avec l'observation. Je pensais faire attention en n'utilisant que de l'eau en bouteille, en me lavant les mains, en portant mon masque. Mon garçon, j'avais tort. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, L'indigestion