Rapport sur la sécurité alimentaire - Chick-Fil-A, Forney Texas

900 East US Highway 80, Forney, 75126 Texas, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes, autres : rots aigres
Source suspectée : Poulet
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 3 personnes
Information complémentaire : La semaine dernière, toute ma famille est tombée malade peu de temps après avoir consommé divers poulets à base de poulet. N'ayant jamais eu d'intoxication alimentaire, j'ai pensé que c'était probablement un virus de l'estomac qui circulait et je n'ai rien pensé d'autre. Cependant, mon mari et moi avons de nouveau eu de la filature au même endroit aujourd'hui et, en moins d'une heure, j'ai commencé à avoir les mêmes rots aigres et les mêmes nausées que ceux qui ont provoqué la même maladie que la semaine dernière et qui ont entraîné d'horribles crampes d'estomac et de la diarrhée. Le seul dénominateur commun dans les deux cas était la nourriture que nous avons mangée à base de poulet, ce qui me porte à croire qu'il s'agit probablement d'une intoxication alimentaire. Durée d'apparition : dans les 2 heures Symptômes : nausées, crampes d'estomac, diarrhée, fatigue, vomissements, rots terriblement aigre/méchants | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Vomissements, La fatigue, Rots