Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Star chinoise, Murray Avenue, Pittsburgh, Pennsylvanie, États-Unis.
il y a 2 ans •source patch.com • entreprise
4219 Murray Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States
Date de fermeture : 15/02/2024Motifs :
Toutes les surfaces en contact avec les aliments lors d'une inspection récente présentaient de la graisse et/ou de vieux résidus alimentaires et des excréments de rongeurs. Des colis de piments contenus dans un entrepôt du sous-sol étaient également contaminés par des excréments de rongeurs.
Un insecte mort a été trouvé dans un seau à farine en haut des escaliers menant au sous-sol. Une substance bleue et blanche semblable à de la moisissure se développait à l'intérieur d'un grand seau de sauce dans la chambre froide du sous-sol.
Des poivrons verts moisis ont été découverts dans une glacière de plain-pied au rez-de-chaussée.
. Un manque de lavage des mains a été observé pendant la préparation des repas dans la cuisine.
Une source : patch.com/
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