Rapport sur la sécurité alimentaire : Cold Stone Creamery, 13624 SW 88th St, Miami, FL 33186, États-Unis.

13624 Southwest 88th Street, Miami, 33186 Florida, United States

Date de fermeture : 11-12-2020

Priorité élevée - Exploitation avec une licence de division des hôtels et restaurants expirée.
Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés ; Observé un gardon vivant sortant du placard utilisé pour stocker des contenants à service unique en face du comptoir avant, près de la portée dans le refroidisseur. Observé également 2 cafards vivants dans la machine de réception numéro 1 situé à droite de la préparation de la crème glacée numéro 1 pierre froide au comptoir avant. Observé également 3 cafards vivants derrière le moulage de crique cassé situé sous le poste informatique à l'arrière.

Source : Ministère de la Santé de la Floride