Rapport sur la sécurité alimentaire : Crepe House, Dyckman Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10040 New York, United States

Date de fermeture : 11 mai 2026
Raison de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont altérés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas éliminés conformément au plan HACCP.
Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas correctement lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après toute activité au cours de laquelle une contamination a pu se produire.
Les aliments, les fournitures ou les équipements ne sont pas protégés contre les sources potentielles de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou des contenants rechargeables et réutilisables des clients. Les condiments ne sont pas dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.