Rapport sur la sécurité alimentaire - Cub - St Paul Midway, Saint Paul Minnesota

1440 University Avenue West, Saint Paul, 55104 Minnesota, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : céréales à sushi ou Honey Comb
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Mon partenaire et moi avons acheté des sushis chez Cub in Midway mais nous n'en avons presque pas mangé. Il a également mangé les céréales. Il est tombé malade en quelques heures. J'ai mangé les mêmes céréales le lendemain soir et je suis également tombée malade en quelques heures. Je pense que c'était à cause des céréales parce que je me sentais bien après les sushis (et j'en ai mangé plus que lui) mais évidemment, les sushis semblent être une cause plus probable. J'ai cru que c'était des sushis quand mon petit ami est tombé malade alors qu'il en avait un et moi plusieurs. Puis hier soir, j'ai mangé des céréales avant de me coucher et je me suis réveillée au petit matin en vomissant, comme dans L'Exorciste. Ce matin, nous discutions de notre joie de ne pas avoir été malades en même temps et nous nous sommes rendu compte qu'il avait mangé des céréales le soir où il est tombé malade lui aussi. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux