Rapport sur la sécurité alimentaire - Cultures, Vaughan Ontario

1 Bass Pro Mills Drive, Vaughan, L4K 5W4 Ontario, Canada

J'ai mangé une salade de chou frisé au restaurant Cultures le 15 décembre 2018 vers 12h30. Environ 2 à 3 heures après avoir mangé la salade, j'ai commencé à ressentir des vagues de nausées. Cela a duré encore quelques heures avant que je commence à vomir. Effectivement, je vomissais la salade de chou frisé (il y avait des morceaux de carottes et des radis dedans donc je sais que c'était la salade de chou frisé que j'avais là). J'ai vomi pendant plusieurs heures. En même temps, j'ai commencé à me sentir très faible (probablement à cause d'un manque d'électrolytes), j'ai commencé à frissonner et j'ai eu de la fièvre. J'étais épuisée, j'ai dormi la nuit et je me suis réveillée avec des symptômes similaires et j'avais toujours la nausée. Cela a duré environ une journée et puis j'ai été très bien. | Symptômes: Fièvre, Nausée, Vomissements, La faiblesse