Rapport sur la sécurité alimentaire : Current Coffee NYC, 348 Bowery, New York, NY 10012, États-Unis.

348 Bowery, New York, 10012 New York, United States

Date de fermeture : 10 juillet 2023

Violations :

- Aucune installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité de celles-ci ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de restauration ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude ou froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni de dispositif de séchage des mains acceptable.

- Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des récipients réutilisables réutilisables.

- Le système d'évacuation des eaux usées n'est pas fourni, il est inapproprié, inadéquat ou non approuvé.

Une source : patch.com/